Hvor sunt eller usunt er kjøtterstatning laget av soya?

[AnonymBruker]

Idag kjøpte jeg noe "VegMe formbar färs" i datodisken for å teste ut. Når jeg ser på innholdet så er mesteparten av innholdet soyaprotein (som jeg antar at gjennom en prosess er separert ut fra soyabønner).

Andre slike produkter er vel også mye det samme, men har kanskje litt ulik konsistens. Der noe er litt mer kornete i konsistensen, så er andre prosessert på en måte for å få en konsistens mer som kjøttfibre i ekte kjøtt.

Men det som skinner tvers gjennom er jo at dette er veldig bearbeidet og prosessert før det kommer på matfatet. Resten av karbohydratene/fiberet som soyabønnen besto av er jo fjernet i prosessen og man får da en feil balanse mellom næringsstoffer. Jeg har lurt litt på hvor sunt slikt egentlig er. Ikke at man dør av å spise dette én eller annen gang. 

Anonymkode: 2c589...173

[AnonymBruker]

Fordi man kan få kreft av soya.

https://www.vg.no/nyheter/utenriks/i/kaJO6Q/forskere-tror-soya-kan-gi-hjerneskade-og-kreft

Anonymkode: 14eb7...55c

[kløverpiken]

Min mening er at det inneholder noe næring kroppen kan nytte seg av, men det er ultraprossesert mat, og dermed ikke så sunt. Kan anbefale å bruke bønner i stedet - evt, kan bønnene moses noe med stavmikser e.l. Det er sunt ☺️ 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Fordi man kan få kreft av soya.

https://www.vg.no/nyheter/utenriks/i/kaJO6Q/forskere-tror-soya-kan-gi-hjerneskade-og-kreft

Anonymkode: 14eb7...55c

Da regner jeg med at du ikke spiser kjøtt.

Anonymkode: f48b4...655

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Idag kjøpte jeg noe "VegMe formbar färs" i datodisken for å teste ut. Når jeg ser på innholdet så er mesteparten av innholdet soyaprotein (som jeg antar at gjennom en prosess er separert ut fra soyabønner).

Andre slike produkter er vel også mye det samme, men har kanskje litt ulik konsistens. Der noe er litt mer kornete i konsistensen, så er andre prosessert på en måte for å få en konsistens mer som kjøttfibre i ekte kjøtt.

Men det som skinner tvers gjennom er jo at dette er veldig bearbeidet og prosessert før det kommer på matfatet. Resten av karbohydratene/fiberet som soyabønnen besto av er jo fjernet i prosessen og man får da en feil balanse mellom næringsstoffer. Jeg har lurt litt på hvor sunt slikt egentlig er. Ikke at man dør av å spise dette én eller annen gang. 

Anonymkode: 2c589...173

Vegetar eller animalsk Ultra prosessert mat er selvsagt ikke sunt og men man dør ikke av å spise deg en gang i blant.

Anonymkode: f48b4...655

[AnonymBruker]

Det er ultraprossesert dritt, og istedet for næringsstoffene du får fra kjøtt, får du antinæringsstoffer fra soya og belgfrukter, i tillegg til masse tilsetningsstoffer som kan gi alt fra tarmsykdom til kreft. En riktig gavepakke til folk som hater kroppen sin. 

Bare spis kvalitetskjøtt og mat basert på råvarer, det er ikke så vanskelig. 

Anonymkode: 08f9c...70d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Det er ultraprossesert dritt, og istedet for næringsstoffene du får fra kjøtt, får du antinæringsstoffer fra soya og belgfrukter, i tillegg til masse tilsetningsstoffer som kan gi alt fra tarmsykdom til kreft. En riktig gavepakke til folk som hater kroppen sin. 

Bare spis kvalitetskjøtt og mat basert på råvarer, det er ikke så vanskelig. 

Anonymkode: 08f9c...70d

Dette 👍

Anonymkode: dba0d...6b6

[AnonymBruker]

Det er noe ironisk (og uforståelig) med at de som ikke vil spise kjøtt, skal ha en KJØTTerstatning. Hvorfor må det liksom ligne? Hvorfor ikke spise noe annet? Savner de kjøtt så mye? Og hvor bra er alle ingrediensene i disse produktene for kropp og miljø? 

Anonymkode: cbf13...50e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (46 minutter siden):

Det er ultraprossesert dritt, og istedet for næringsstoffene du får fra kjøtt, får du antinæringsstoffer fra soya og belgfrukter, i tillegg til masse tilsetningsstoffer som kan gi alt fra tarmsykdom til kreft. En riktig gavepakke til folk som hater kroppen sin. 

Bare spis kvalitetskjøtt og mat basert på råvarer, det er ikke så vanskelig. 

Anonymkode: 08f9c...70d

Jeg håper du sier dette til alle de som spiser kjøpte også?

Anonymkode: f48b4...655

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Jeg håper du sier dette til alle de som spiser kjøpte også?

Anonymkode: f48b4...655

*kjøtt

Anonymkode: f48b4...655

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (43 minutter siden):

Det er noe ironisk (og uforståelig) med at de som ikke vil spise kjøtt, skal ha en KJØTTerstatning. Hvorfor må det liksom ligne? Hvorfor ikke spise noe annet? Savner de kjøtt så mye? Og hvor bra er alle ingrediensene i disse produktene for kropp og miljø? 

Anonymkode: cbf13...50e

Ja på det argumentet er ikke brukt opp. Og når ligner de kjøtt på sin opprinnelige tilstand?

Anonymkode: f48b4...655

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Ja på det argumentet er ikke brukt opp. Og når ligner de kjøtt på sin opprinnelige tilstand?

Anonymkode: f48b4...655

Masse som alltid ligger i tilbudsdisken som ingen kjøper. 

Anonymkode: e6e65...85a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (36 minutter siden):

*kjøtt

Anonymkode: f48b4...655

Hvorfor skal jeg si det til dem? De spiser jo allerede kjøtt? 

Anonymkode: 08f9c...70d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (58 minutter siden):

Hvorfor skal jeg si det til dem? De spiser jo allerede kjøtt? 

Anonymkode: 08f9c...70d

Ja jeg trenger tydeligvis å forklare for det var litt vanskelig å forstå. Dyrene i kjøttindustrien blir foret med soya

Anonymkode: f48b4...655

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Masse som alltid ligger i tilbudsdisken som ingen kjøper. 

Anonymkode: e6e65...85a

Legg merke til at resten av kommentaren min ikke ble besvart. Men jeg anbefaler deg å ta deg en liten tur ut og sjekke søplekassene etter butikken stengetid så skal jeg love deg du finner kilo på kilo med  kjøtt

Anonymkode: f48b4...655

[Gjest Anonym Brukar0]

Jeg kan godt spise vegansk, men ultraprosessert soyadritt holder jeg meg langt unna.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Da regner jeg med at du ikke spiser kjøtt.

Anonymkode: f48b4...655

Prøver du å påstå at rent kjøtt gir kreft? Fordi det stemmer ikke. Rent kjøtt er ikke bevist å være kremtfremkallende. https://www.diagnosisdiet.com/full-article/meat-and-cancer

 

En annen grunn for å styre unna soya er hormonbalanse. Hormonene påvirker mer enn vi forstår. Soya har blant annet flavonoider. De fleste flavonoider aktiverer alfa-østrogenreseptor. Soya har flavonoider som aktiverer både alfa- og beta-østrogenreseptor. Ekstra ille altså.

I en studie hvor de kuttet ut alle flavonoider, så var det mindre oksidativt stress og DNA-skade når de kuttet ut mat som soya. Oksidativt stress er altså oksidering og det man vil unngå og derfor man spiser antioksidanter. Og mindre DNA-skade skjønner vel alle at er veldig positivt. Så kutt ut soya!
https://www.researchgate.net/publication/11310865_Green_tea_extract_only_affects_markers_of_oxidative_status_postprandially_Lasting_antioxidant_effect_of_flavonoid-free_diet 

 

Noen flere studier du kan lese:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26152621/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21175082/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740614/ 

Den første lister opp studier som har vist at soya og/eller isolerte isoflavoner er forbundet med:
goitrogenic activity
oestrogenic activity
antithyroid activity
hypothyroid activity
hepatotoxicity
reproductive toxicity
infertility
endocrine disruption
intestinal toxicity
alzheimer's dementia
memory loss
accelerates puberty
growth toxicity
mammary gland development
neurotoxicity
genotoxicity
postmenopausal breast cancer

Anonymkode: 6d600...ca9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Prøver du å påstå at rent kjøtt gir kreft? Fordi det stemmer ikke. Rent kjøtt er ikke bevist å være kremtfremkallende. https://www.diagnosisdiet.com/full-article/meat-and-cancer

 

En annen grunn for å styre unna soya er hormonbalanse. Hormonene påvirker mer enn vi forstår. Soya har blant annet flavonoider. De fleste flavonoider aktiverer alfa-østrogenreseptor. Soya har flavonoider som aktiverer både alfa- og beta-østrogenreseptor. Ekstra ille altså.

I en studie hvor de kuttet ut alle flavonoider, så var det mindre oksidativt stress og DNA-skade når de kuttet ut mat som soya. Oksidativt stress er altså oksidering og det man vil unngå og derfor man spiser antioksidanter. Og mindre DNA-skade skjønner vel alle at er veldig positivt. Så kutt ut soya!
https://www.researchgate.net/publication/11310865_Green_tea_extract_only_affects_markers_of_oxidative_status_postprandially_Lasting_antioxidant_effect_of_flavonoid-free_diet 

 

Noen flere studier du kan lese:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26152621/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21175082/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740614/ 

Den første lister opp studier som har vist at soya og/eller isolerte isoflavoner er forbundet med:
goitrogenic activity
oestrogenic activity
antithyroid activity
hypothyroid activity
hepatotoxicity
reproductive toxicity
infertility
endocrine disruption
intestinal toxicity
alzheimer's dementia
memory loss
accelerates puberty
growth toxicity
mammary gland development
neurotoxicity
genotoxicity
postmenopausal breast cancer

Anonymkode: 6d600...ca9

Helt utrolig at produkter som inneholder soya ikke er pålagt å ha helseadvarsel på innpakningen. Slik som på sigaretter.

Anonymkode: dba0d...6b6

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Prøver du å påstå at rent kjøtt gir kreft? Fordi det stemmer ikke. Rent kjøtt er ikke bevist å være kremtfremkallende. https://www.diagnosisdiet.com/full-article/meat-and-cancer

 

En annen grunn for å styre unna soya er hormonbalanse. Hormonene påvirker mer enn vi forstår. Soya har blant annet flavonoider. De fleste flavonoider aktiverer alfa-østrogenreseptor. Soya har flavonoider som aktiverer både alfa- og beta-østrogenreseptor. Ekstra ille altså.

I en studie hvor de kuttet ut alle flavonoider, så var det mindre oksidativt stress og DNA-skade når de kuttet ut mat som soya. Oksidativt stress er altså oksidering og det man vil unngå og derfor man spiser antioksidanter. Og mindre DNA-skade skjønner vel alle at er veldig positivt. Så kutt ut soya!
https://www.researchgate.net/publication/11310865_Green_tea_extract_only_affects_markers_of_oxidative_status_postprandially_Lasting_antioxidant_effect_of_flavonoid-free_diet 

 

Noen flere studier du kan lese:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26152621/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21175082/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740614/ 

Den første lister opp studier som har vist at soya og/eller isolerte isoflavoner er forbundet med:
goitrogenic activity
oestrogenic activity
antithyroid activity
hypothyroid activity
hepatotoxicity
reproductive toxicity
infertility
endocrine disruption
intestinal toxicity
alzheimer's dementia
memory loss
accelerates puberty
growth toxicity
mammary gland development
neurotoxicity
genotoxicity
postmenopausal breast cancer

Anonymkode: 6d600...ca9

Sa jeg det? Nei det gjorde jeg ikke. Jeg hintet bare om dyrene i industrien blir foret med for som inneholder soya 

Anonymkode: f48b4...655

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Helt utrolig at produkter som inneholder soya ikke er pålagt å ha helseadvarsel på innpakningen. Slik som på sigaretter.

Anonymkode: dba0d...6b6

Da må det stå advarsel på kjøttet i butikken også siden dyrene blir foret med soya 

Anonymkode: f48b4...655