Mango

[Gjest Sesselja]

Hvordan sjekker jeg om en mango er moden?

[Gjest gjest1]

Det beste er å lukte på den. Lukter den søtt er den moden. Den skal også gi etter for lett trykk med hele hånden, ikke en finger det gir stygge flekker, sånn som advocado.

[-Fisken-]

Oo, nå fikk jeg lyst på mango

[Lemona]

Ser at mangoen i butikken jeg handler i det siste har fått merkingen "spisemoden". Da er det jo en enkel sak......Mango er skikkelig godt!

[Gjest LoisLane]

Og nå har jeg endelig lært å dele den opp!

Har fargen i det hele tatt noe å si for modenheten?

[Gjest Sesselja]

Tips meg da!

Jeg glemmer at mango er en underlig sak hver gang, og ender opp med mango over hele kjøkkenet og to små biter igjen til å spise...

[NullHull]

Dette kan du bla. lese om mango på www.bama.no:

Det glatte skallet kan variere i flere farger. Selv moden kan den være grønn. Skallet spises ikke. Moden frukt gir etter for lett håndtrykk. Lukt på frukten – lukter den godt, smaker den også godt. Smaken er søtsyrlig og meget aromatisk. Fruktkjøttet skal være gul-oransje. Den kan ha små sorte prikker i skallet, noe som er tegn på at frukten har god søtsmak, og ikke er av dårlig kvalitet.

Slik kutter du mango iflg. Bama