Middagsmat

[Gjest bolle]

Sjekka kontoen i stad, og så at det blir ikke noe ekstra på noen de neste par ukene!!

Kan dere tipse meg om billig og sunn mat??

Tusen takk!

[Gjest lumina]

Første tips er å gå igjennom evt matbeholdning hjemme og se om du har noen middager.. Fryser, skap, kjøleskap... lag liste

Billige middager

Fiskeboller, poteter og hvit saus

Julepølse er ganske billig nå, hvertfall på REMA

Fiskfilet på blokk kan gi en god og billig fiskegryte/fiskegrateng

pannekaker og ertesuppe/tomatsuppe

du kan f.eks kjøpe kjøtt hvis du finner på tilbud, (pga snart utgått dato) salte det og bruke i supper og lapskaus

Hold øye med tilbud!

[Gjest Litjmæ]

Havregrynsgrøt er jo billig da, men kanskje mer til frokost og lunsj og sånn, enn middag...

[Gjest pulverheksa ii]

I disse førjulstider, er ofte svineribbe svinbillig.

På Rimi har de svineribbe til 29 kr kg denne uka.

Og av en ribbe kan du lage mange forskjellige middager.

Slenger på en kylling curry til slutt, du kan bruke frossen høne i stedet, den er rimeligre.

til to personer og restemiddag

1 kylling delt i 6-8 biter

2 løk grovhakket

1 boks hakket tomat

1-2 bokser kikerter, eller andre grytebønner

1 "tommel" revet ingefær

4 fedd hakket hvitløk

1 ts chilipulver

1 ts gurkemeie

1 ts malt spisskummen

1 ts malt koriander

Varm litt olje i en gryte ha i krydder løk og og kylling og brun til løken er blank og myk, ha i tomatene og kok i 40 min - 1 time, ha i grytebønnene og varm opp.

Server med ris, eller brød.

[Fakse]

Pasta med tunfisk og pesto.

[Gjest Curry]

Slenger på en kylling curry til slutt, du kan bruke frossen høne i stedet, den er rimeligre.

til to personer og restemiddag

1 kylling delt i 6-8 biter

2 løk grovhakket

1 boks hakket tomat

1-2 bokser kikerter, eller andre grytebønner

1 "tommel" revet ingefær

4 fedd hakket hvitløk

1 ts chilipulver

1 ts gurkemeie

1 ts malt spisskummen

1 ts malt koriander

Varm litt olje i en gryte ha i krydder løk og og kylling og brun til løken er blank og myk, ha i tomatene og kok i 40 min - 1 time, ha i grytebønnene og varm opp.

Server med ris, eller brød.

←

Hei du, høres godt ut dette - men du glemte å skrive på curry, i kylling cyrry´n din

[Gjest gjest1]

Hei du, høres godt ut dette - men du glemte å skrive på curry, i kylling cyrry´n din

←

Skjønner ikke hva du mener????

Curry betyr faktisk gryterett.

Lurer du derimot på hvorfor ikke karripulver står oppført, så har det en natulig foklaring, siden det er en blanding av flere kryddere.

Og i denne gryteretten så er ingefær, hvitløk, gurkemeie, spisskummen, koriander og chili det som på norsk kan kalles karripulver.

Håper det klarer litt opp.

velbekomme

[Gjest Sabia]

Igår hadde vi blomkålsuppe med en ekstra dash creme fraich oppi, og hjemmelagde rundstykker. Billig og godt!

[Gjest gjest1]

Alls slags grønnsakswok med ris. Billig, sunt og godt.