Hvilken kakesort MÅ du ha til jul?

[Gjest Gjesta]

Hvilken sort MÅ du ha?

Og hvilke andre kaker baker du?

Endret 20. november 2005 av Evelina

[Brunhilde]

Jeg MÅ ha pepperkaker. Ellers baker jeg litt av hvert, kokosmakroner, serinakaker og peppernøtter er ofte å finne her i huset. Noen andre sorter blir det kanskje også, men har tenkt å moderer meg i år - også. Det pleier ikke å gå så bra...

[Cr@sh]

MÅ ha pepperkaker...

[Arkana]

Vi må ha kransekakestenger, pepperkaker og kokosmakroner. Ellers baker vi også marengs, sveitsisk konfekt, kongelige nøttekaker, fyrstekake, biscotti, havreflarn ++. Alt hjemmelaget selvsagt.

Endret 20. november 2005 av Arkana

[Gjest MrsL]

Jeg svarte annet. Jeg må ha karemellkaker Og de baker min svigermor til meg

Jeg baker veldig lite kaker til jul. Hender det blir kokoamakroner og kanskje litt Skrivefruens kaffekaker. Ellers får jeg en 3 - 4 sorter av svigermor.

[Soul]

Jeg må ha cookies til jul, det er skikkelig barndomsminne. Også er det godt. Ellers er jeg ikke spesielt glad i julekaker, men noen få slag smaker godt. Sjokoladeruter, sjokoladesnitter og krumkaker f.eks. Baker egentlig ikke så mye, men får alltid av mamma og svigermor. Hender også at jeg (vi) baker sammen med dem, sånn mest for kosens skyld. Hjemmelagde pepperkaker liker jeg ikke...det må være kjøpekaker!

[Gjest Gjesta]

Jeg svarte annet. Jeg må ha karemellkaker Og de baker min svigermor til meg

Jeg baker veldig lite kaker til jul. Hender det blir kokoamakroner og kanskje litt Skrivefruens kaffekaker. Ellers får jeg en 3 - 4 sorter av svigermor.

←

oppskrift?

[Gjest LoisLane]

Må ha strull og pepperkaker, serinakaker og kolakaker. Også kransekaker og goro.

[Gjest Gjesta]

Må ha strull

oppskrift?

[Gjest LoisLane]

Nei, vi bestiller...

[Gjest Gjesta]

[Gjest piaf]

Jeg må ha havremakroner med egen vri, dvs med brunt sukker og kanel.

I tillegg baker jeg krumkaker og krydret fruktkake. (Når jeg tenker meg om, så må jeg faktisk ha dem også ).

Noen ganger lager vi også skårne pepperkaker med hakkede mandler i, men selv om jeg bare lager halv porsjon blir det så skrekkelig mange av dem, syns jeg, så de droppes nok i år.

Endret 20. november 2005 av piaf

[SissiB]

MÅ ha krumkaker

Ellers baker vi kakemenn, vepsebol, cookies, brune pinner, fingerkrem kjeks, pepperkaker, havreflarn og kransekake pinner.......og masse konfekt.

[Chans]

Jeg er veldig keen på krumkaker, men bortsett fra det er jeg ikke så glad i kaker. Jeg liker å bake, da.

[Gjest MrsL]

oppskrift?

←

Oppskrift på hva da?

[Malama]

Julemenn (eller kakemenn som de kaller det østpå)

"julemanna" som vi uttaler det, medførte at noen en gang trodde det hadde med MANNA (som "manna i fra himmelen") å gjøre, men det er rett og slett bare "menn" på min dealekt

[Gjest MrsL]

Jeg svarte annet. Jeg må ha karemellkaker Og de baker min svigermor til meg

Jeg baker veldig lite kaker til jul. Hender det blir kokoamakroner og kanskje litt Skrivefruens kaffekaker. Ellers får jeg en 3 - 4 sorter av svigermor.

←

Karamellkaker

200 gr. smør

2 1/2 dl. sukker

2 ss. sirup

2 ts. bakepulver

1 ss. vaniljesukker

6 dl. hvetemel

Rør smør og sukker og sirup sammen, og tilsett hvetemel. Blandes godt med bakepulver og vaniljesukker. Arbeid alt sammen til en smidig deig som rulles ut til fingertykke lengder.

Legg dem over på en smurt plate eller bakepapir og trykk dem flate.

Stekes på 200 grader i ca. 15 minutter. Skjær lengde i 2 cm. skrå biter og la dem bli kalde på platen.

Skriverfruens kaffekaker

200 gr. smør

200 gr. sukker

Røres sammen til det er mykt

300 gr. mel

6 dråper vanileessens

1 egg

2 ss. kakao

1 ts. bakepulver

sitronglasur av melis og sitrondråper

Trill ut til tykke pølser. Klem dem flate på stekeplaten.

Ha på glasur med en gang de kommer ut fra ovnen og skjær i passe stykker.

Tror jeg bruker å steke dem på 200 grader i ca. 15 minutter

[alvine]

Favorittene er vepsebol og bordstabler

[Gjest gjest1]

Peperkaker er et must.

Men kokosmakroner er jo så utrolig godt da. Men sambo liker det ikke, og ikke pappa heller. Så det blir vel ikke til at vi lager det i år heller.

[tommeline]

MÅ ha krumkaker og berlinerkranser. Ellers er jeg vant med pepperkaker, sandnøtter og delfiakake