Myk marengs?

[AnonymBruker]

Jeg fulgte denne oppskriften for marengs, men nå når jeg tok den ut av ovnen så er den myk? Blir den sprø når den kjøles av? 

Anonymkode: 96058...496

[LadyGrey]

Det står i oppskriften at den er uten hvitt raffinert sukker og at bunnen derfor ikke blir slik som vanlig marengs, tviler på at den stivner og blir sprø. 

[AnonymBruker]

LadyGrey skrev (9 minutter siden):

Det står i oppskriften at den er uten hvitt raffinert sukker og at bunnen derfor ikke blir slik som vanlig marengs, tviler på at den stivner og blir sprø. 

Æsj, må ha lest for fort. Skulle overraske noen og:(

Anonymkode: 96058...496

[LadyGrey]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Æsj, må ha lest for fort. Skulle overraske noen og:(

Anonymkode: 96058...496

Smaken er sikkert god uansett 😊