Gå til innhold

Popcorn er et veldig sunt snacks, og et mye bedre alternativ enn potetgull..


Anbefalte innlegg

AnonymBruker

Popcorn er en langt mindre prossesert matvare en det meste av "snacks". Det er tørkede maiskorn poppet som oftest i palm olje. 
I mot setning til potetgull som er ultra prossesert, og fritert oftes i solsikke/rapsolje. 

Popcorn inneholder også mye fiber, protein, og rikelig med antioxidanter. Når det gjelder ferdig poser med popcorn, som fåes kjøpt på butikken er de oftes poppet i palmolje. Palmolje inneholder en del mettet fett som man trodde var uheldig for kolsetrol nivået, og førte til hjerte, og karsykdommer. 

Mye av nyere forskning de få siste årene viser til at mettet fett har har ikke noe med kolestrol, og hjerte/karsykdommer å gjøre. Palmolje skal også faktisk være bedre for miljøet, og er et av de minste prossesrte plante oljene.

Når det gjelder salt innholdet I popcorn er det ofte 1 gram per 100 gram. Det tilsvarer en hel pose popcorn, altså 1/5 del av hva fhi anbefaler per dag. 

Vil man unngå palmolje/salt, så kan man poppe det selv hvordan man vil. Det er hvertfall en veldig sunn snacks, på linje med mørk sjokolade. Det er minimalt prossesert, i motsetning til potetgull som er fritert i dårlig planteoljer, og har minimalt med næringstoffer.

Anonymkode: bfbeb...b4a

  • Liker 2
  • Hjerte 1
  • Nyttig 1

Fortsetter under...

Annonse

Annonse

AnonymBruker

Jeg er diabetiker, og kan ikke spise potetgull. Det er fullt av karbohydrater, som omdannes til sukker i kroppen. Så popcorn er mitt lørdagssnacks 🙂

Anonymkode: 15c8c...7c2

  • Liker 2
  • Nyttig 1
AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Jeg er diabetiker, og kan ikke spise potetgull. Det er fullt av karbohydrater, som omdannes til sukker i kroppen. Så popcorn er mitt lørdagssnacks 🙂

Anonymkode: 15c8c...7c2

Popcorn har karbohydrater det også. Faktisk mer karbohydrater enn i potetgull. Her er du litt på vidvanke. Karbo omdannes ikke til sukkr i kroppen. Det omdannes til glukose. 

Annonse
AnonymBruker
Chlypa skrev (3 minutter siden):

Popcorn har karbohydrater det også. Faktisk mer karbohydrater enn i potetgull. Her er du litt på vidvanke. Karbo omdannes ikke til sukkr i kroppen. Det omdannes til glukose. 

Dersom man sammenligner Maarud ferdig popcorn og Maarud salt potetgull ser man at det er mer protein i popcorn enn potetgull, i tillegg til mye fiber i popcornet. Dette bidrar til en mindre brå stigning i blodsukkeret, og vil derfor uansett være et bedre valg for diabetikere. (Og av disse to har potetgull flere karbohydrater.)

Anonymkode: c389b...dbe

  • Liker 2
AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Dersom man sammenligner Maarud ferdig popcorn og Maarud salt potetgull ser man at det er mer protein i popcorn enn potetgull, i tillegg til mye fiber i popcornet. Dette bidrar til en mindre brå stigning i blodsukkeret, og vil derfor uansett være et bedre valg for diabetikere. (Og av disse to har potetgull flere karbohydrater.)

Anonymkode: c389b...dbe

Proteinet påvirker blodsukkeret ditt nesten like mye som karboen. Riktignok har popcorn litt fiber, men det er 13g pr 100g. Altså ca 8-9g i en pose. Eller ca 27 kalorier. Fiber er ett karbohydrat. 

AnonymBruker
Chlypa skrev (3 minutter siden):

Proteinet påvirker blodsukkeret ditt nesten like mye som karboen. Riktignok har popcorn litt fiber, men det er 13g pr 100g. Altså ca 8-9g i en pose. Eller ca 27 kalorier. Fiber er ett karbohydrat. 

Blodsukkerapparatet mitt sier noe annet.

Anonymkode: c389b...dbe

  • Liker 1
  • Nyttig 1

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...