Hjemmelaget jordbærsyltetøy - hjelp!

[AnonymBruker]

Jeg har fem kurver med bær jeg må få gjort noe med før de blir dårlige, og tenker da å lage syltetøy, noe jeg aldri har gjort før.

Hva er enkleste og beste måten å gjøre det på? Jeg har heller ikke syltetøyglass, men jeg kan vel bruke disse glasskrukkene med patentlokk? 

Anonymkode: 60155...8d9

[missbluebird]

Hadeland har en grei måte på det:
https://www.hadeland.com/hjemmelaget-syltetoy/

Det er det jeg har brukt og det virker veldig greit. Så lenge det er glasskrukker, så skal det gå fint.
Hadde en dårlig opplevelse med plastikk, så det er ikke til å anbefale!

[AnonymBruker]

Tenker du å fryse det eller ikke?

Anonymkode: 3e3b2...c38

[AnonymBruker]

Rørt jordbærsyltetøy er mye bedre og friskere enn kokt. Kjør jordbær og sukker litt med en stavmikser. Putt i frysebeger, og frys ned. Evt bruk sånn pulver fra matbutikken i for å få det tykkere. Husker ikke hva det heter.

Anonymkode: 2b900...75b

[chi]

Kjør bær i en kjøkkenmaskin sammen med sukrin og chiafrø. Supergod syltetøy på 1-2-3 😊