Rømmegrøt...

[Gjest Bjørnsdatter]

Ja, som tittelen tilsier: Kan rømmegrøten lages dagen i forveien? Hvordan oppbevare den i mellomtida i så fall?

[Varja]

Jeg kan egentlig ikke svare på spørsmålet, men hvis du spør fordi du vet du kommer til å få dårlig tid, så går det an å kjøpe poser med rømmegrøt-pulver som lages på ganske kort tid. (Men det blir jo ikke helt det samme).

[Gjest Bjørnsdatter]

Den skal serveres som lunsj etter vielsen vår (som er kl 11). Aldri i verden om jeg har tid til å lage mat da

[Gjest vimse]

Ville jo tro at den kunne det, mulig den blir tykkere så du må spe den ut litt? Men, kan du ikke bare lage en prøve, en liten klatt, la den stå til dagen etter og se?

Jeg ville tro den måtte stå i kjøleskapet..

Men, etter som jeg skjønner er Arkana god på mat, så det går jo an å sende henne en pm

[Gjest Bjørnsdatter]

Jeg hadde i utgangspunktet veldig lyst til å lage rømmegrøten selv, men jeg tror det blir Fjordland som må lage den for meg. Takk for hjelpen!

[Gjest Gjest]

Nå vet jeg jo ikke hvor mye du trenger, men jeg vet at diverse lag her har fått kjøpt større bøtter fra meieriet med ferdiggrøt. Disse oppbevares kaldt, er muligens billigere enn fjordland hvis du trenger mye.

[Gjest gjest1]

Du kan fint lage rømmegrøten dagen i forveien eller to dager før for den del.

Pass på at den er skikklig kald før den settes på kjøl.

Når den varmes opp dagen etterpå, må du sikkert tilsette litt melk.