Hva spiser dere som har hveteallergi?

[AnonymBruker]

Etter å ha slitt med både kvalme og oppkast, fikk jeg påvist hveteallergi for et halvt år siden. Legen nevnte ingen ting om ernæringsrådgiver og jeg glemte selv å spørre. Derfor lurer jeg på hva jeg skal spise. Jeg har kuttet ut alt med hvetemel. Spiser grøt av havre, og reagerer ikke på det. 

Kan jeg spise glutenfritt? Legen mente at jeg burde holde meg unna da dette inneholder hvetestivelse. Men da vet jeg rett og slett ikke hva annet jeg kan spise som er lettvint? I så fall må jeg bake selv. Salater og egg liker jeg best til frokost. 

Hvordan gjør dere andre med hveteallergi det. Jeg trenger sårt råd. 

Anonymkode: 2287d...b53

[AnonymBruker]

Jeg har hveteallergi. Fikk diagnosen for 17 år siden. Eneste jeg ikke kan spise er hvete (og følgelig heller ikke hvetestivelse). Jeg spiser ellers all vanlig mat: meieriprodukter, egg, fisk, kjøtt, grønnsaker, belgvekster, nøtter.

Vet ikke helt hva du egentlig ønsker tips om, men hvis det er kjøpe-brød og sånt du synes er vanskelig så kan jeg tipse om disse knekkebrødene

 

Og dissene brødene har greit fiberinnhold.   

Av pasta liker jeg

 

Alle disse matvarene selges i vanlig, velassorterte dagligvare. 

Anonymkode: 5d8af...0f5