Kan jeg bruke kyllingkraft i hvit saus?

[AnonymBruker]

Jeg skal lage Blomkålgrateng med skinke og ost. Jeg har en Jacobs kyllingkraft jeg vurderer og bruke. Tror dere det smaker godt?

Feks.

2ss smør, 3ss mel, 2,5dl kyllingkraft og 3,5 dl melk/fløte + ost?

Anonymkode: 2fdad...4b1

[spinner]

Jeg bruker nesten alltid kraft i hvit saus. Bare å smake til.

[AnonymBruker]

spinner skrev (2 timer siden):

Jeg bruker nesten alltid kraft i hvit saus. Bare å smake til.

Takk, jeg har aldri smakt/brukt kyllingkraften fra Jacobs, vil sausen se gråere ut på fargen pga kraften? Har Jacobs god kraft generelt?

Ts

Anonymkode: 2fdad...4b1

[spinner]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Takk, jeg har aldri smakt/brukt kyllingkraften fra Jacobs, vil sausen se gråere ut på fargen pga kraften? Har Jacobs god kraft generelt?

Ts

Anonymkode: 2fdad...4b1

Sikkert ok. Ellers lager du legg kyllingkraft selv. Sausen blir vel mer gyllen enn grå. Start bare med kraften og smak før du avgjør forholdet kraft/melk.