Dressingen til bama kyllingsalat!

[Queen94]

Hei. Er det noen som vet hvor man finner en lik som den bama har i kyllingsalatene sine? Jeg har lett over alt

[Brunhilde]

Hvis du leser ingredienslisten så kan du jo prøve å lage selv.

[AnonymBruker]

Minner den ikke litt om dressingen til cæsarsalat? Hvit, litt syrlig og litt tyntflytende og ikke så fet?

De har visst et utvalg på meny: https://meny.no/sok/?query=cæsar

Mulig det lille begeret faktisk er den samme bamadressingen som du ser etter.

 

Anonymkode: 77cdc...cf9

[AnonymBruker]

De selger den i småpakker på meny. 

Om ikke har jeg studert ingrediens og næringsinnholdet og prøvd å lage en oppskrift som kaaan være veldig lik hvis man sammenligner med hvor mye fett, sukker og salt det er i dressingen per 100g kombinert med de prosentandelene som er oppgitt i ingrediensene... 

Ca 500g dressing:

150g olje
30g eddik
150g skummet kulturmelk
75g creme fraiche
1 eggeplomme
8g salt
25g sukker
Pepper
1ts Hvitløkspulver
1ts Løkpulver
Skvis Sitron
2ts hakket Purre

Anonymkode: 5b54d...b85