Pastarett til «spleiselag»

[AnonymBruker]

Vi skal på en stor fest det alle skal ha med en rett. Min oppgave er å ta en pastarett. Flere har samme kategori, så jeg forsøker å være kreativ. 
 

Forslag til en litt enkle og god pastarett?  
Usikker på oppvarmingsmuligheter, men jeg tror jeg kan klare å holde den lun 😊

Anonymkode: 88a79...662

[Arkana]

Noen forslag:

- kylling og pesto

- tomatsaus og salsiccapølse hvor du klemmer ut små "boller" fra pølsene (de er rå så det er lett) og rett i stekepanne og steker som små kjøttboller før de has i sausen

-  kremet soppsaus (løk, hvitløk, sopp, hakket spinat, fløte/crème fraîche

- grillet paprika som moses i blender sammen med fløte, ha i stekt squash, chorizo og basilikum

- lasagne hvor du i stedet for vanlig kjøttsaus og ostesaus lager tomatsaus med stekt bacon, squash og gulrøtter, ha i fløte mot slutten og legg lagvis med lasagneplater før du avslutter med revet ost

- macaroni and cheese (stekt løk og hvitløk, litt Dijonsennep, fløte, en dæsj worcestershiresaus og tabasco og godt med revet moden ost, ha i pasta og hell i en ildfast form, dryss over loffsmuler blandet med revet ost for en god crispy topping og stek alt i ovn)

 

[AnonymBruker]

Jeg tror jeg hadde gått for en gratinert variant - vanlige pastaretter blir ikke så gode hvis de skal holdes varme eller varmes opp igjen synes jeg - sausen trekker for mye inn i pastaen, og selve pastaen blir for myk.

Cannelloni liker jeg godt - det er det heller ikke så stor sjanse for at man andre lager: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/spinach-ricotta-cannelloni

En slik ovnsform blir bare bedre om den spises litt avkjølt/lun synes jeg. Den kan feks lages klar i formen i god tid, stekes hjemme hos deg rett før du drar, og så forhåpentligvis ha passe temperatur til den skal serveres. 

Anonymkode: effcf...98d

[AnonymBruker]

Pastasalat. Brokkoli i små biter, rødløk, smårett bacon, mais, cherrytomater, spinat/ruccola, fetaost. Dressing av crème fraiche, majones og salt og pepper.

Anonymkode: 9b74b...347

[AnonymBruker]

Merkelig å bli bedt om å ta med pastarett til spleiselag 😄 Men ok. Ville tatt med pastaskruer med hjemmelaget pesto, rød eller grønn. 

Anonymkode: 400ad...a93

[AnonymBruker]

Trines matblogg sin pastasalat med kylling. Namnam!

Anonymkode: 6802f...aec

[AnonymBruker]

https://trinesmatblogg.no/recipe/canneloni-med-spinat-og-ricotta/

https://meny.no/oppskrifter/Pasta/Tortellini-med-kylling-og-pesto/ (Gjerne med spekeskinke istedenfor kylling)

En eller annen one-pot pastarett

 

 

Anonymkode: 325a7...b58

[Brunhilde]

Jeg ville også valgt en salatvariant når maten skal transporteres, ofte lettere å holde ting kaldt (du kan sette bollen på et kjøleelement i en pose) enn varmt.

En av mine favoritter er pastaskruer med grønn pesto, røkelaks og store oliven. En annen er pastaskruer med grønn pesto, reker og kapersbær. Enkle og smakfulle, begge to. 

[AnonymBruker]

- Pasta (tagliatelle, fersk eller tørket,  eller skruer, eller annet)

- Hjemmelaget basilikumpesto 

- Bacon 

- Sukkererter delt i to (viktig for å gjøre det litt friskt!)

- Sorte oliven 

- Cherrytomater 

(fersk mozzarella og/eller litt soltørkede tomater hvis du vil) 

- Salt og pepper 

Anonymkode: a1dc4...7e9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 24.5.2022 den 17.42):

Pastasalat. Brokkoli i små biter, rødløk, smårett bacon, mais, cherrytomater, spinat/ruccola, fetaost. Dressing av crème fraiche, majones og salt og pepper.

Anonymkode: 9b74b...347

Hvorfor kaller du denne retten for pastasalat når det ikke er spor av pasta i den?

Anonymkode: 57976...13a