Karbohydrater i moderasjon

[Embla Othea]

Dere som følger et moderat karbohydratredusert kosthold, hvordan ser en typisk matdag ut for dere?

[AnonymBruker]

Starter dagen med en porsjon gresk yoghurt. Har noen ganger i litt mørk sjokolade (90%) Resten av måltidene blir en kombinasjon av kjøtt/fisk/kylling, egg og grønnsaker. Noen ganger har jeg litt smelta ost over. Bruker majones som ekstra fettkilde med det kunne sikkert vært erstattet med noe sunnere.

Anonymkode: df1b0...692

[AnonymBruker]

Kaffe med fett. Masse egg. Litt bær som snaks. Kjøtt/ kylling med grønnsaker til middag. Lavkarboknekkebrød/ skyr/ nøtter. 

Anonymkode: 3a3c9...8da

[AnonymBruker]

lunsj:  2 frøknekkebrød eller 1 proteinbrødskive med to egg, halv avokado, tomat og en boks fisk i hermetikk. 

lunsj: kjøpe dagens suppe og to egg fra jobb kantinen 

lunsj: 100 gram salat blader,100 gram tomat, halv løk, 200 gram protein, halv avokado, en neve nøtter og 1 dl dressing. 

lunsj: smoothie ( kefir, chiafrø, avokado, mct-olje, 1 dl frosne bær, rucola og vann eller litt eple juice for å tynne ut smoothien) 

 

Middag: torsk og blåskjell suppe med grønnkål 

Middag: shepherd's pie med sellerirotmos topp

Middag: taco med moster lefse

Middag: levergryte med sopp, bacon, potet og fløte

Middag: Entrecote med rosenkål, sprøstekt sopp, tomat og bearnais. 

Middag: kylling kokosmelk curry med blomkålris 

 

Jeg spiser ofte bare to måltider, men i helgen eller når jeg vil kose meg blir det noe av det nedenfor

kveld/dessert: kaffe med fløte og 50 - 100 gram mørk sjokolade

kveld/dessert: lett vanilje iskrem med en neve ristede nøtter og lakrispulver

kveld/dessert: 250 gram ferske jordbær med eller uten litt fløte

kveld/dessert: Oste brett med to til tre typer ost, oliven, sukkerfri mandelkjeks, spekemat og ferske bær

Anonymkode: a5f55...9de

[AnonymBruker]

Jeg vil følge denne tråden  Har lyst til å prøve å redusere karboinntaket noe, men er veganer så synes det er litt vanskelig å finne alternativer til f.eks. egg. 

Anonymkode: e4dd1...95b