Hjelp! Kan jeg fremskynde "stivning" av ostekake i fryser??

[AnonymBruker]

Før jeg har på gelelokket? 

Får litt knappt med tid idag.. Så hvis kremen skal stivne først før man har på geleen, for å deretter vente til geleen har stivnet.. Vil det gå raskere å hive det i fryseren litt istedenfor kjøleskap?

Anonymkode: e0a4c...7a9

[pulverheksa]

Ja

[Hollie]

Ja, det kan du. Jeg gjorde det da jeg lagde ostekake for noen uker siden, gikk helt fint og kaken ble kjempegod.

[AnonymBruker]

Hollie skrev (48 minutter siden):

Ja, det kan du. Jeg gjorde det da jeg lagde ostekake for noen uker siden, gikk helt fint og kaken ble kjempegod.

Supert! ❤️

Hvor lenge ca hadde du i fryser?😊 helt frossen?

Anonymkode: e0a4c...7a9

[Hollie]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Supert! ❤️

Hvor lenge ca hadde du i fryser?😊 helt frossen?

Anonymkode: e0a4c...7a9

Hadde den i frysen etter at kremen var på, tok 1 og en halv time før den var stiv nok til å ha på gelelokket.  Så hadde jeg den i frysen igjen en time.