Beregning av mat, selskap

[AnonymBruker]

Vi skal servere gryterett + salater, pålegg, diverse godt brød etc. Ikke fullverdig koltbord. Skal man beregne en porsjon gryterett pr person selv om man serverer annen mat i tillegg? 

Anonymkode: a05bd...a3e

[AnonymBruker]

Du må jo beregne mer enn en porsjon pr person. Alle kommer til å velge gryteretten. 

Anonymkode: 384d3...3c4

[mereo]

Beregn mer enn en porsjon. Noen spiser mer enn en porsjon, noen spiser kanskje ingen.

[AnonymBruker]

Jeg tror jeg ikke helt forsto menyen. Det er en gryterett pluss salat? Regner med at det også er brød og eventuelt ris eller nachos eller potetstappe, avhengig av hva slags gryte det dreier seg om? Og så er det pålegg i tillegg? Det skjønner jeg ikke helt. Som nevnt over, ingen går for brødskiver med pålegg hvis det er en varmrett pluss salat pluss brød pluss evt ris.

Anonymkode: dae3f...eaa

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (20 timer siden):

Jeg tror jeg ikke helt forsto menyen. Det er en gryterett pluss salat? Regner med at det også er brød og eventuelt ris eller nachos eller potetstappe, avhengig av hva slags gryte det dreier seg om? Og så er det pålegg i tillegg? Det skjønner jeg ikke helt. Som nevnt over, ingen går for brødskiver med pålegg hvis det er en varmrett pluss salat pluss brød pluss evt ris.

Anonymkode: dae3f...eaa

Skjønner ikke helt hva du ikke forstår? Det er gryterett, samt litt pålegg/salater (vanlig, brokkoli, egg og potet)/brød ala koltbord, men ikke et fullverdig enormt koltbord. Nachips, men ikke ris (gryteretten i seg selv inneholdet jo det). Det er ikke snakk om leverpostei og nugatti på vanlig brød, men hjemmelagde rundstykker, focaccia etc. 

Anonymkode: a05bd...a3e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Skjønner ikke helt hva du ikke forstår? Det er gryterett, samt litt pålegg/salater (vanlig, brokkoli, egg og potet)/brød ala koltbord, men ikke et fullverdig enormt koltbord. Nachips, men ikke ris (gryteretten i seg selv inneholdet jo det). Det er ikke snakk om leverpostei og nugatti på vanlig brød, men hjemmelagde rundstykker, focaccia etc. 

Anonymkode: a05bd...a3e

Det hadde vært enklere å forstå om du skrev at gryterett blir én av flere retter tilgjengelig på et koldtbord. Slik åpningsinnlegget ble formulert hørtes det ut som at gryteretten var hovedrett med en rekke tilbehør.

Anonymkode: 21e6c...b62

[AnonymBruker]

Tommelfingerregel: minimum 500g ren mat pr person, pluss litt ekstra.

Anonymkode: bad9e...93c