Sunn paideig?

[*Heidi*]

Har fått pai form av mamma og dilla.. men det er jo ikke det beste å spise i disse ikke-spise-hvetemel tider! Noen tips til hvordan jeg kan gjøre deigen sundere?

[Gjest Hippopotamus]

Bytt ut halvparen av det fine melet med sammalt grov hvete. Blir litt vanskligere å trykke ut i forma, men smaker bedre og er mye sunnere!

[Gjest piaf]

Du kan bytte ut halvparten av smøret i paideigen med samme mengde kesam, og du kan erstatte noe av hvetemelet med sammalt spelt.

[Nella]

På tine.no ligger oppskriften med deig med kesam. Den blir kjempegod

[-Fisken-]

Du kan bytte ut halvparten av smøret i paideigen med samme mengde kesam, og du kan erstatte noe av hvetemelet med sammalt spelt.

←

Eller cottage cheese.