Picnic skinke i boks, holdbar etter åpning?

[AnonymBruker]

Jeg skal lage pastasalat til lunsj og har åpnet en hermetikkboks med picnic skinke. Ser jeg ikke trenger hele. Vet man ikke bør oppbevare mat i hermetikkboks etter åpning, så har lagt resten av skinka i en pose i kjøleskapet. Kan jeg forvente den fortsatt er brukbar om 2 dager?

Anonymkode: 67adf...68d

[visp]

Ja. Jeg pleier å fryse det ned- går bra det også.

[AnonymBruker]

Hadde gott den 5 dager i kjøleskap. To dager er ikke noe problem  

Anonymkode: 33068...730

[AnonymBruker]

Ok, takk for svar. Har ikke brukt den på flere år, men mente den fikk en gråere farge ganske raskt?, men husker kanskje feil?

Anonymkode: 67adf...68d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Ok, takk for svar. Har ikke brukt den på flere år, men mente den fikk en gråere farge ganske raskt?, men husker kanskje feil?

Anonymkode: 67adf...68d

Må pakke den inn

Anonymkode: 7b9c2...246

[AnonymBruker]

visp skrev (3 minutter siden):

Ja. Jeg pleier å fryse det ned- går bra det også.

Hvis du har fryst den, hvor lang tid tar det å tine den opp og bruker du den fortsatt "rå" i salat eller varmebehandler du den da?

Anonymkode: 67adf...68d

[visp]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Hvis du har fryst den, hvor lang tid tar det å tine den opp og bruker du den fortsatt "rå" i salat eller varmebehandler du den da?

Anonymkode: 67adf...68d

Det har ikke skjedd så ofte, men jeg har skjært den i biter før nedfrysing og bruker restene da gjerne i omelett eller noe (så ja, jeg liker å varmebehandle det).