Mat til mange på 1 påskedag - hjelp

[AnonymBruker]

Hva skal jeg servere til 10 personer på 1. påskedag som er lett å lage men saftig og godt. Tenker type søndagsmiddag a la steik og helst ikke gryteretter. Det gjør ingenting at det er kjøtt som er ferdig på forhånd. Trenger bare tips 😊

Anonymkode: fba17...f8b

[Butter]

Lammelår eller stek er jo nærliggende i påsken. Men det har kanskje mange hatt påskeaften?

Du kan også gå for påskeskinke. Da kan du velge enten rå eller en som er ferdig kokt som du bare må varme. Tror gilde har en ferdig kokt. Mange ulike alternativer til tilbehør. Sennepssaus er godt til. Siden det er påske kan du servere med feks appelsinsalat. Eller mer klassisk tilbehør som kokte grønnsaker (og potet).

Jeg synes også det er godt med tilbehør som bernaise , ris, bakte epler og svisker.

[Amossa]

Hvis det ikke er for sent på kvelden kan du jo servere påskelunsj i stedet for middag.  Det skal jeg gjøre  

Fordelen er at det meste kan gjøres på forhånd.  

[AnonymBruker]

Viltgryte, lammesteik

Anonymkode: aa015...b3d

[AnonymBruker]

Hjorte Karbonader

Anonymkode: 9459b...e48

[AnonymBruker]

Ville gått for fisk, da mange har lammelår eller lam påskeaften.

Baccaloa pleier vi å ha første påskedag.

 

Anonymkode: 35c52...8ce

[Embla Othea]

Viltgryte med potetstappe og tyttebærsyltetøy og ovnsbakte grønnsaker

Kylling med hasselbackpoteter, ovnsbakte grønnsaker og peppersaus

Ungarsk gulasj

Ørret med poteter, rømme og ovnsbakte grønnsaker

Svinesteik