Tine frossen morsmelk

[AnonymBruker]

Er det normalt at melka skiller seg når man tiner den opp? Den har kun stått noen dager i kjøleskap, har stått innerst i fryseren så den ikke er utsatt for ujevn temperatur, og deretter tint ca. 12 timer i kjøleskap. Prøvde å riste på den for å se om det ble bedre men den inneholder fortsatt små klumper, stivnet fett tenker jeg, ser sbsolutt ikke fresh ut og jeg har ikke særlig lyst til å servere ungen dette 😛 er det vanlig at MM skiller seg ved opptining??

Anonymkode: 43135...ebf

[AnonymBruker]

Noen dager i fryser, mente jeg selvfølgelig*

Anonymkode: 43135...ebf

[Mt3]

Vil blande seg fint igjen når den blir varmet opp for servering. Vanlig at melk skiller seg om den står en stund, og hvertfall ved frysing da de ulike bestanddelene fryser ved ulike temperaturer.

Du ser det godt om du fryser ned en boks fløte og river av kartongen rundt etterpå, og om du tiner den så må den nå bortimot kroppstemperatur før den blander seg helt igjen.

[AnonymBruker]

Mt3 skrev (4 timer siden):

Vil blande seg fint igjen når den blir varmet opp for servering. Vanlig at melk skiller seg om den står en stund, og hvertfall ved frysing da de ulike bestanddelene fryser ved ulike temperaturer.

Du ser det godt om du fryser ned en boks fløte og river av kartongen rundt etterpå, og om du tiner den så må den nå bortimot kroppstemperatur før den blander seg helt igjen.

Ah skjønner, så holder det å sette den i romtemperatur da eller må den i vannbad/mikro?😅 og kan jeg i teorien bruke den i smoothie uten å varme den opp?  

Anonymkode: 43135...ebf