Dåpskake holdbarhet

[AnonymBruker]

Ønsker å bestille en spesiell kake til barnedåp til min sønn. Jeg bor i en stor by, og her har de et bakeri som lager akkurat slik som jeg vil ha. Vi skal feire i en bygd et stykke fra der vi bor (skal reise dit dagen før), og der lager de ikke slike kaker. Har ikke peiling på slikt, så lurer på om kaken (hvit dame) vil være like god dersom jeg får den levert hjem til meg på lørdag, og frakter den med meg til dåpsstedet og spiser den på søndag. Eller bør den helst ikke stå så lenge? 

Anonymkode: 1965f...6f2

[AnonymBruker]

Det går helt fint. Sjelden man får laget kake til henting på en søndag uansett.

Anonymkode: e0718...bb6

[Queen of the North]

Det går helt fint - det eneste jeg ville tenkt på er temperaturen slik at kremen ikke begynner å renne siden dere skal kjøre en stund. Kanskje legge ett par kjøleelementer ( frosne halvliter flasker med vann i fungerer også) i en eske sammen med kaken for å holde temperaturen nede. 

[AnonymBruker]

Ja her  leverer de ikke kake søndagen. Har derfor alltid hentet kaken til barnedåp dagen før og aldri vert problem.  Men ja, tenk bare på temperatur under transport 

Anonymkode: 1cd8f...669

[AnonymBruker]

Og selvsagt ha den kjølig fra lørdag til  Søndag når dere kommer fram 🙈

Anonymkode: 1cd8f...669