Fiskesmak av tofu!?

[AnonymBruker]

Har lenge hatt lyst til å teste ut tofu, men etter å ha laget det idag må jeg bare spørre: skal det smake litt fisk??? Å ha viskelær konsistens??? Hadde det i en marinade først og stekte det godt. Gjorde jeg noe feil eller er det virkelig slik tofu er!? 

Anonymkode: 7fd07...b59

[AnonymBruker]

Tofu er som en svamp. Den smaker lite alene, og bør marineres i den smaken du ønsker. Først bør du klemme den så den ikke innholdet så mye væske, da blir den mer crispy når du steker den. 

Anonymkode: c6585...067