Lasagne hjelp?

[Sommer2062]

Har laget lasagne jeg lurer på om det er skjedd en feil med. Begynte med lasagne plater i bunn så kjøttdeig og om hverandre før jeg satt det ovnen på 225 grader i 45 minutter. Det er noe rart med utseende og smak. Hva har skjedd?

[AnonymBruker]

Du bør ha kjøttet nederst. Hadde du ikke ostesaus?

Anonymkode: 5a3a2...30d

[AnonymBruker]

Kjøttdeig/saus i bunnen, så plater, så saus/ost/plater frem til revet ost på toopen. Dek med folje- 190C i 45 min-1 time, ta av folje, stek videre til osten er smeltet og gyllen. 

Anonymkode: ba7b2...83a

[Sommer2062]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Du bør ha kjøttet nederst. Hadde du ikke ostesaus?

Anonymkode: 5a3a2...30d

Ostesaus..? Hvit saus mener du..?

[Tuvas]

Vel, for det første må du begynne med tomatsausen/kjøttsaus. Deretter plater og ostesaus. Fortsett i den rekkefølgen, og avslutt altid med ostesaus og ekstra ost på toppen😋

[Sommer2062]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Kjøttdeig/saus i bunnen, så plater, så saus/ost/plater frem til revet ost på toopen. Dek med folje- 190C i 45 min-1 time, ta av folje, stek videre til osten er smeltet og gyllen. 

Anonymkode: ba7b2...83a

Stekte den i en langpanne uten folie 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Kjøttdeig/saus i bunnen, så plater, så saus/ost/plater frem til revet ost på toopen. Dek med folje- 190C i 45 min-1 time, ta av folje, stek videre til osten er smeltet og gyllen. 

Anonymkode: ba7b2...83a

Jeg steker ikke i lenger enn 35 minutt. Og da blir den veldig bra. Men kanskje det er forskjell på ovnene.

Anonymkode: 5a3a2...30d

[AnonymBruker]

Sommer2062 skrev (1 minutt siden):

Ostesaus..? Hvit saus mener du..?

Ja, hvit saus med ost i.

Anonymkode: 5a3a2...30d

[AnonymBruker]

Sommer2062 skrev (Akkurat nå):

Stekte den i en langpanne uten folie 

Langpanne? Hvor mye kjøttdeig brukte du?

Anonymkode: 5a3a2...30d

[Sommer2062]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Ja, hvit saus med ost i.

Anonymkode: 5a3a2...30d

Hadde ikke saus i den. 

[Sommer2062]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Langpanne? Hvor mye kjøttdeig brukte du?

Anonymkode: 5a3a2...30d

1 pakke i langpanne og den ligner ikke slik den ser ut på pakken

[AnonymBruker]

Hva var rart med utseende og smak, sånn rent konkret? 

Anonymkode: 12daa...0a7

[AnonymBruker]

Sommer2062 skrev (Akkurat nå):

Hadde ikke saus i den. 

Brukte du Toro e.l eller laget du selv?

 

Anonymkode: 2fc2f...9bb

[Sommer2062]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Hva var rart med utseende og smak, sånn rent konkret? 

Anonymkode: 12daa...0a7

Den ligner ikke slik den ser ut på pakken og står ikke riktig.. det er noe rart som har skjedd?

[AnonymBruker]

Sommer2062 skrev (1 minutt siden):

Hadde ikke saus i den. 

Da er det problemet. Lasagne består av kjøttdeig-saus og hvit-ostesaus og pastaplater. Prøv med saus neste gang. 

Anonymkode: f6655...753

[AnonymBruker]

Sommer2062 skrev (Akkurat nå):

1 pakke i langpanne og den ligner ikke slik den ser ut på pakken

Du bør jo bruke en ildfast form. Med en langpanne blir det jo en jækla tynn lasagne.

Tror igrunnen du kødder nå.

Anonymkode: 5a3a2...30d

[AnonymBruker]

Langpanne er jo altfor stor.

Anonymkode: 3b3ab...507

[Sommer2062]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Du bør jo bruke en ildfast form. Med en langpanne blir det jo en jækla tynn lasagne.

Tror igrunnen du kødder nå.

Anonymkode: 5a3a2...30d

Nei jeg har aldri laget lasagne før og lengde den i en stor form slik man baker kaker i

[AnonymBruker]

Sommer2062 skrev (Akkurat nå):

Den ligner ikke slik den ser ut på pakken og står ikke riktig.. det er noe rart som har skjedd?

Hvilken pakke, og hva betyr "står ikke riktig"? Det blir helt umulig å hjelpe deg når du ikke forklarer hva du har gjort og hva som er galt. 

Anonymkode: 12daa...0a7

[Sommer2062]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Hvilken pakke, og hva betyr "står ikke riktig"? Det blir helt umulig å hjelpe deg når du ikke forklarer hva du har gjort og hva som er galt. 

Anonymkode: 12daa...0a7

Laget Toro