Grønnsaker til kjøttkaker

[AnonymBruker]

Hvilke grønnsaker kan jeg ha til kjøttkaker? 

Ønsker gjerne forslag utover standard gulrot eller erter🙂

De er av viltkjøtt og tenkte å ha potetmos og saus til.

Anonymkode: 79a77...34b

[AnonymBruker]

Kålstuing er jo det desidert beste til kjøttkaker!!!

Jeg lager kjøttkaker bare for å spise kålstuing. 

Anonymkode: 8247e...782

[AnonymBruker]

rosenkål ?

Anonymkode: 3f7bc...93d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Kålstuing er jo det desidert beste til kjøttkaker!!!

Jeg lager kjøttkaker bare for å spise kålstuing. 

Anonymkode: 8247e...782

Helt enig! 

Anonymkode: 1e527...609

[AnonymBruker]

Evt. kokt kål, eller rosenkål.

Anonymkode: 1e527...609

[AnonymBruker]

Bløt stekt løk - NAM!
Stekt sjampinjong - NAM!
Brokkoli
Blomkål

Anonymkode: 4ee72...234

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Evt. kokt kål, eller rosenkål.

Anonymkode: 1e527...609

Å ja, eller smørdampet nykål!

Ikke i sesong nå da, men anbefales å prøve til kjøttkakene når det er det.

Anonymkode: 8247e...782

[AnonymBruker]

Stuede grønnsaker (gulrot og kål), brekkbønner eller dampet kålrot/kålrabistappe.

Anonymkode: 758e1...011

[AnonymBruker]

Man kan vel egentlig ha alt mulig til kjøttkaker. Jeg personlig syns det er godt med rødbeter, løk, brokkoli 

Anonymkode: 3a8f4...7dc

[AnonymBruker]

Vi bruker brokkoli og blomkål til kjøttkaker. 

Anonymkode: dd12e...d76

[Arkana]

Stuede rotgrønnsaker er godt eller gratinert blomkål (kokte blomkålbuketter blandet med hvit saus, ha i form, dryss på ost og stek i ovnen). Og karamellisert løk er helt nødvendig til kjøttkaker.