Klarer du å lage denne dressingen/vinaigretten?

[AnonymBruker]

Heisann dere flinke og matglade kokker og hobbykokker! 👏🏻🥳

 

Tenåringen i huset digger salat med den franske dressingmixen fra Knorr, men jeg finner den ikke i noen av butikkene lenger. Jeg tenkte derfor at jeg kunne prøve å lage den selv, men ingredienser og blandingsforhold ser «gresk» ut for meg. Klarer noen av dere å omgjøre denne ingredienslisten til en forståelig oppskrift som noenlunde vil tilsvare dressingen/vinaigretten? 😃

 

«Sukker, surhedsregulerende middel (citronsyre, e262ii), joderet salt/salt tilsatt jod, krydderurter[1] 13 % (bl.a persille 4,7 %, purløg/gressløk, dild/dill), løg/løk[1] 7,5 %, Melkesukker, kartoffel-/potetstivelse, citrus-/sitrusfiber, krydderier/krydder ( sennepspulver og pepper), majsolje, citronsaft-/sitronjuicepulver[1], salt»

Anonymkode: b7b54...21a

[AnonymBruker]

For meg ser det ut som en ganske standard fransk vinaigrette.

https://www.nrk.no/mat/fransk-dijonvinaigrette-1.13506459

https://oppskrift.klikk.no/fransk-dressing/2138/

Anonymkode: d94b6...329

[AnonymBruker]

13 minutter siden, AnonymBruker said:

For meg ser det ut som en ganske standard fransk vinaigrette.

https://www.nrk.no/mat/fransk-dijonvinaigrette-1.13506459

https://oppskrift.klikk.no/fransk-dressing/2138/

Anonymkode: d94b6...329

Disse to oppskriftene mangler sukker og krydderurter, som virker å være essensielle ingredienser i Knorrs dressingmix. Men kanskje TS kan prøve seg på en av disse, og eventuelt legge til sukker og krydderne/urtene som står oppført?

Anonymkode: 39e55...8cc

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (8 timer siden):

Tenåringen i huset digger salat med den franske dressingmixen fra Knorr, men jeg finner den ikke i noen av butikkene lenger. Jeg tenkte derfor at jeg kunne prøve å lage den selv, men ingredienser og blandingsforhold ser «gresk» ut for meg. Klarer noen av dere å omgjøre denne ingredienslisten til en forståelig oppskrift som noenlunde vil tilsvare dressingen/vinaigretten? 😃

Burde ikke strengt tatt dette være en utfordring for tenåringen? 

Anonymkode: 30397...469

[AnonymBruker]

Tror de selger den på europris.

Anonymkode: 12b4e...38a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (36 minutter siden):

Tror de selger den på europris.

Anonymkode: 12b4e...38a

Ja. 

https://www.europris.no/p-dressingmix-3-pk-fransk-knorr-164091

De har den i 126 butikker. Kanskje en er i nærheten av TS eller noen i familie/venner? 

Anonymkode: 8b4fc...92a