Klubb og duppe

[Gjest Spacegirl]

Noen her som har oppskrift på klubb og duppe, som er Hedmark sin variant av komle/raspeball? Fikk det servert noen ganger da jeg bodde der, og skulle gjerne laget det selv. Kjempegodt . Lurer spesielt på den sausen, for den minnte om smelta brunost, men den lages vel ikke av brunost?

[NullHull]

Jeg også kjenner til noe liknende fra Trøndelag, ettersom mamma er trønder. Hun har servert klubb og duppe som ligner på denne eller denne. Kanskje det er noe a la det du er ute etter?

[Gjest Spacegirl]

Ja Tusen takk