Din beste omelett?

[Gjest gjest1]

Hva er i din beste omelett? Trenger litt inspirasjon idag

[Gjest piaf]

Bacon, purre, squash, fersk chèvre og crème fraîche (3 ss til 5 egg).

[Gjest Gjesta]

Pepperskinke, rødløk, paprika, og fetaost

[-Fisken-]

Purre, paprika, rødløk, broccoli, oliven i skiver, litt ost, skinke eller reker. Også masse sitronpepper

[Arkana]

Det kommer helt an på. Skal det være et lett måltid, lunsj eller noe sånt synes jeg det er godt med bare hakket løk/purre og hvitløk som jeg steker først før jeg har i eggene. Til middager liker jeg å ha i f.eks. bacon/pølsebiter, rester av kokte poteter skåret i terninger, løk/purre, osteterninger (evt sprøyte smøreost på før jeg bretter omeletten i to) og gjerne litt grovrevet squash.