Vis meg bilde av dagens middag

[elien]

Korean Sticky Chicken

[Boetica]

Frossenpizza, salat og rødvin 😃

[Ariana807]

I dag ble det laksetaco med agurk og Rema1000 sin maissalat i bunn 👌🏻👌🏻

[MarianneE]

Kokos og limemarinert ørretfilet, salat og ananassalsa 

[Frøkenfryden]

Samboer har laget skrei med gulrotpure, smørdampa spisskål og ovnsstekte potetskiver

Endret 16. juli av Frøkenfryden

[Ariana807]

Min go to den siste tiden har vært en «ramen» suppe.

Suppe med blomkål, brokkoli, vårløk, sopp og reker 😊

[jannihj92]

Asiatisk uke fortsetter! I dag har jeg laget kinesisk hoisin-and. Rosastekt andebryst med sprøtt skinn, en blanding av sjampinjong, purreløk, bambusskudd og minimais, en hoisin-basert saus og kokt ris. 

Glemte å poste igår, så legger ved bilde av det også! Da var vi på Oslo-tur og spiste middag på Way Down South (amerikansk BBQ, ligger rett bak Jakob Kirke). Vi delte en rett bestående av pulled pork, pork ribs, jalapeño-pølser, kylling og masse tilbehør. Andre gangen vi var der, og kan varmt anbefale andre å ta turen dit. Kjempegod mat, men veldig store porsjoner, så rundt halvparten ble med hjem i take away-boks 😅

[MarianneE]

Med 30 grader ute og 30 grader inne har HusetsHerre og Ungen fått beskjed om at ikke dag orker jeg ikke å lage middag. Det er rundstykker i fryseren og det er fult mulig å lage ostesmørbrød når man vil ha mat

Min middag: 

 

 

[elien]

Ikke helt i form, og det er 30 grader inne nå (nok så ny varmepompe som ikke funker, og de som har levert er ikke tilbake før 28 juli), så i dag ble det varmet bokse lapskaus, hadde rødbiter og flatbrød til som ikke kom med på bilde.

Så det blir bare enkel mat fremover, vis det er like varmt ☀️

[Frøkenfryden]

Satser på retter som kan hives i ovnen i varmen, blir litt varmt med gryter på komfyr. Ovnsstekt gulrot, potet og fiskekake i dag. Med naturellyoghurt som dip.

[bitmog]

MarianneE skrev (1 time siden):

Med 30 grader ute og 30 grader inne har HusetsHerre og Ungen fått beskjed om at ikke dag orker jeg ikke å lage middag. Det er rundstykker i fryseren og det er fult mulig å lage ostesmørbrød når man vil ha mat

Min middag: 

 

 

Takk for at du viser litt den folkelige siden også, sp vi andre ikke trenger å få så dårlig samvittighet ❤️😅😅

[MarianneE]

bitmog skrev (1 time siden):

Takk for at du viser litt den folkelige siden også, sp vi andre ikke trenger å få så dårlig samvittighet ❤️😅😅

Det er for varmt for noe annet 😄

[Pawn Hearts]

Jeg ser det er flere her som spiste fisk i går. Vi hadde  laks med ingefærglaze, nudler og lettstekte grønnsaker (fennikel, purre og gulrot – mesteparten er skjult under nudlene). Når man steker fisken på 125 grader (disse stykkene trengte ca. 15 minutter), blir konsistensen nesten som varmrøkt laks.

 

[elien]

Fremdeles badstue her inne, fant en gryterett rest i fryså, laget gryterett bowl, med isberg, mais, søt paprika, vårløk, salatost og toppet med chipotle maio. 

[jannihj92]

Dagens asiatiske ble kinesisk BBQ-kylling med kokt ris og brokkoli.

Kyllingfilétene har jeg delt i to (for mer jevn steking) og marinert i en blanding av hvitløk, østerssaus, soyasaus, sesamolje, honning, hoisin-saus og five spice-krydder. Grillet kyllingen på innegrillen i stedet for å steke i ovnen som oppskriften sa. Toppet det hele med sesamfrø og chiliolje for litt kick.

Kyllingen skulle egentlig ha skinnet på, men jeg hadde bare uten i fryseren, og brokkoli og brokkolini er vel omtrent det samme, så har ikke fulgt oppskriften helt nøyaktig, men nesten (som vanlig) 😅

[elien]

Tidlig middag i dag. Stekte Varhaugpølser fra Skretting  (har masse datovarer i fryså, så må bruke litt av det fremover), med kjøpt potetsalat, gugge og sprø løk. Driver å legger våte håndklær i fryså, så jeg kjøler ned hode den korte tiden jeg er på kjøkkenet

Endret 19. juli av elien

[Phoenix Heart]

[Pawn Hearts]

Mye mat på liten grill.

[jannihj92]

Asiatisk uke nærmer seg slutten, og i dag har jeg hatt broren min på middag. Vi har laget grillspyd med satay-saus. Planen var egentlig å grille ute idag, men det er så hinsides varmt at vi droppa det og heller brukte den elektriske grillen inne i aircondition-luft 😅 Kjøttet er nakkekoteletter som er strimlet og marinert i en blanding av rød karripasta, olje, sukker, karripulver og litt salt. Grillet på innegrillen og penslet med satay-saus når ferdige. Kokt ris ved siden av + ekstra saus. Grønnsakene glimret med sitt fravær i dag, men vi tar det på lørdagskvota. 

 

Endret 19. juli av jannihj92
Manglet bindestrek

[Frøkenfryden]

Min kjære har laget pasta med salsiccia, tomat og brokkoli🥰