Vis meg bilde av dagens middag

[Brunhilde]

Ellah skrev (Akkurat nå):

Fiskeburger med rotgrønnsaker og erter

Det var utrolig mye mer lekkert og fristende enn min fiskeburger i focacciabit. Inspirasjon til neste fiskeburgermiddag!

[Kruset]

En raus porsjon fiskegrateng. 

[Pawn Hearts]

1 hour ago, Samfunnsengasjert said:

Oppskrift? Hva består fyllet av? Det så godt ut!

Improvisert, men jeg laget en sofrito av finhakket løk, gulrot, fennikel og hvitløk som jeg surret i chiliolje sammen med baconbiter. Så hadde jeg i et glass rødvin, en halv grønnsaksbuljongterning, tørket oregano og timian og et par laurbærblader (pluss noen fennikelfrø jeg kverna i morteren, men her vil sikkert noen synes det allerede er nok anissmak). Etter at det hadde kokt inn en stund, helte jeg i en boks hakkede tomater og lot det putre i, tja, 40-50 minutter. Mot slutten smakte jeg til med kvernet, svart pepper og brunt sukker (det var allerede salt nok).

Endret 30. mai 2024 av Pawn Hearts

[AnonymBruker]

Linseotto med sopp, løk og tomat toppet med solsikkekjerner og sesamfrø.

Anonymkode: d6351...cf4

[Paneera]

Panert fisk med poteter og grønnsaker 

[Pal Fungi]

Gratinert lakseform 

[elien]

Pimpet Toro meksikansk gryterett (litt hot) med salat og krutonger

[Boetica]

[Brunhilde]

Pizza med ferdig bunn fra Rema, men hjemmelaget saus 😊 Og et glass rødvin til. 

[Paneera]

Fiskegrateng 

[Sneips]

Pad thai 😊

[AnonymBruker]

Når matlysten ikke er helt på topp, men man føler man må spise noe så blir det sellerirot, potet, rødløk, og brokkoli vendt i olje med dryss av havsalt stekt i Airfryer og toppet med sesamfrø

Anonymkode: d6351...cf4

[elien]

Hen yngste bestemte middagen i dag, og det ble kyllingkebab-talerken

[Phoenix Heart]

[Brunhilde]

Dette ble en veldig god middag. Kylling, perle couscous, stekt løk og paprika. 

[Sneips]

Texmexgrateng 😊

[AnonymBruker]

Pitabrød med shawarmakylling, løk og hvitløkssaus, og salat til 🙂

Anonymkode: 48ce3...ef7

[Krist1an]

[Kepaløk]

Reker, avokado, mango og bulgur

[Paneera]

Jeg er egentlig ikke veldig glad i risgrøt, men i dag fristet det