Vis meg bilde av dagens middag

[Frøkenfryden]

Samboer disket opp. Elgskav med stekt rosenkål og potetpure oppi en portobellosopp🤩

[Ugresset]

Lapskaus hos mormor. 😍

[AnonymBruker]

Ugresset skrev (På 6.1.2023 den 19.40):

Dette var bare så latterlig godt: sterk thaisalat. Inspirert av en av favorittene mine "som tam"/papayasalat. Perfekt balanse av søtt, surt, salt og sterkt. NAM! 

Har du oppskrift? 😃 så veldig godt ut!! 

Anonymkode: 1aa48...1aa

[Ugresset]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Har du oppskrift? 😃 så veldig godt ut!! 

Anonymkode: 1aa48...1aa

Nei, men du kan få caoppskrift. 

Lager en saus av ferskpresset lime, fiskesaus, soyasaus og brunt sukker. Moser to tomater, et par fedd hvitløk, fersk chili, en neve peanøtter og blander med det over. Jeg bruker morter til å mose med, men man kan fint bruke stavmikser eller foosprosessor. Her er alle ingrediensene veldig viktige for å få perfekt balanse mellom søtt, surt, salt og sterkt. Smak deg frem til hvor mye du vil ha av alt. Noen liker det veldig sterkt, andre søtt eller elstra mye lime feks. 

Raspa gulrøtter, raspa hodekål, noen søte tomater og pillede reker blandes sammen med sausen. Bør ikke stå for lenge da det vil bli veldig vått. Ha over ristede peanøtter.  

Edit: camengde på sausen er en hel lime, to spiseskjeer fiskesaus, en spiseskje soyasaus, tre spiseskjeer brunt sukker, tre fedd hvitløk, pluss det over. Dette er nok til to porsjoner.

Endret 7. januar 2023 av Ugresset

[AnonymBruker]

Ugresset skrev (9 timer siden):

Nei, men du kan få caoppskrift. 

Lager en saus av ferskpresset lime, fiskesaus, soyasaus og brunt sukker. Moser to tomater, et par fedd hvitløk, fersk chili, en neve peanøtter og blander med det over. Jeg bruker morter til å mose med, men man kan fint bruke stavmikser eller foosprosessor. Her er alle ingrediensene veldig viktige for å få perfekt balanse mellom søtt, surt, salt og sterkt. Smak deg frem til hvor mye du vil ha av alt. Noen liker det veldig sterkt, andre søtt eller elstra mye lime feks. 

Raspa gulrøtter, raspa hodekål, noen søte tomater og pillede reker blandes sammen med sausen. Bør ikke stå for lenge da det vil bli veldig vått. Ha over ristede peanøtter.  

Edit: camengde på sausen er en hel lime, to spiseskjeer fiskesaus, en spiseskje soyasaus, tre spiseskjeer brunt sukker, tre fedd hvitløk, pluss det over. Dette er nok til to porsjoner.

Tusen takk! ☺️

Anonymkode: 1aa48...1aa

[Kruset]

Laks, linser stekt med løk, hvitløk og krydder, og stekte rosenkål. Dette er aller best med grønne linser, men man bruker det man har.

[Ariana807]

Burde hatt noe ved siden av, ris eller nanbrød. Men det ble blomkål og gulrøtter til middag, i hjemmelaga tikka masala saus 😅 Godt var det 👌🏻 Ikke det beste av indisk jeg har laget, men fortsatt godt.

[elien]

Prior ostepanett, med godt tilbehør

[Frøkenfryden]

Taco😋

[Ugresset]

Reprise fra fredag. 😅

[AnonymBruker]

Vegetarisk "pytt i panne" (svarte bønner, poteter, paprika og vårløk) med rista solsikkefrø og rødbeter. 

Litt rester jeg trengte å få brukt opp

Anonymkode: 5b50f...7e4

[Phoenix Heart]

Gårsdagens 

[elien]

Kyllinggryte med eplemost og mye godt i

[Gjest Kvakkekyllingen]

[Lilliee]

Kalkun med waldorfsalat, stuffing, rosenkål, potet og saus ☺️

[Phoenix Heart]

[Frøkenfryden]

Stekt salma i wrap

[Kruset]

Torsk i rød curry.

[AnonymBruker]

Soysnuggets, rødkål, poteter og smør. 

Anonymkode: 5b50f...7e4

[Trish]

Chili con carne