Barseltreff

[Gjest Gjest]

Vi er 6 jenter som treffes ca. hver 14 dag til barseltreff med våre små.

Nå er det min tur til å ha med noe "å bite i" på neste treff.

De andre har hatt med hjemmelaget sjokoladekake, kjøpekake og frukt og kringle fra baker'n

Jeg har lyst til å lage noe selv så nå trenger jeg tips (ammetåka har lagt seg over kreativiteten

[Chiquita]

Hva med fylte ostehorn?

Rundstykker med pålegg?

[Arkana]

Smørbrødkake? Denne er veldig god.

Smørbrødkake

2 dl melk

50 g margarin

25 g gjær

100 g sammalt hvete grov

150 g hvetemel

½ ts salt

3 hakkede hardkokte egg

300 g skinke i biter

1 liten purre i ringer

150 g revet ost

1 pose majones

Bland alt det tørre, smelt margarin og ha i melk. Forhev 1 time. Ha deigen i rund form (24 cm), hev 20 minutter. Stek ved 200 grader i 20 minutter. Del i to, bland fyllet og ha i mellom. Legg lokket på, dryss over litt ost og stek videre ved 225 grader i ca 15 minutter.

[Gjest Gjest]

Dette er fyllet ikke sant?

3 hakkede hardkokte egg

300 g skinke i biter

1 liten purre i ringer

150 g revet ost

1 pose majones

[Arkana]

Dette er fyllet ikke sant?

3 hakkede hardkokte egg

300 g skinke i biter

1 liten purre i ringer

150 g revet ost

1 pose majones

←

Ja, det stemmer.

[Gjest Bjørnsdatter i.i.]

Bak focaccia, skjær i firkanter (sånn ca brødskive-størrelse) og legg på pålegg. NAMMENAM! (har ikke oppskrift på focaccia her, men det finner du på nett. Eller bruk en sånn ferdig bakepose med italiensk brødblanding på butikken)