Middag til date, reinsdyrkjøtt og potetmos? Funker det?

[AnonymBruker]

Skal ha hjemmedate til lørdag. Vurderer å lage reinsdyr entrecôte med potetmos, pastinakk pure, pastinakk, aspargesbønner og kanskje gulerot? Nøttesmør ?

Utgangspunkt i denne her: https://www.matprat.no/oppskrifter/kos/r/reinsdyrbiff-med-nottesmor/

Også lurer jeg på å ha potetmos i tillegg. Kanskje gulrot. Men lurer på om det blir veldig feil sammen?

Evt en god vin å anbefale?

Anonymkode: 511d9...116

[AnonymBruker]

Der er vel greit hvis han liker reinsdyrkjøtt, noe ikke alle gjør. 

Anonymkode: cd6e4...575

[AnonymBruker]

Det passer da ypperlig. Vi hadde indrefilet av rein på søndag, med potetmos til. Hadde fløtesaus og grønnsaker til. 
 

Anonymkode: 6c295...877

[Daria]

Jeg ville ikke hatt både pastinakkpuré og potetmos, det blir litt for likt både i utseende og konsistens, eller høres det veldig godt ut.

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Der er vel greit hvis han liker reinsdyrkjøtt, noe ikke alle gjør. 

Anonymkode: cd6e4...575

Det er jo en risiko uansett hva man serverer...

[AnonymBruker]

Daria skrev (1 minutt siden):

Det er jo en risiko uansett hva man serverer...

Noen retter er safere enn andre.

Anonymkode: cd6e4...575

[AnonymBruker]

Pass på at daten faktisk liker det du serverer, dette er litt for spesielt interesserte. Jeg hadde smilt, og tvunget i meg litt mat, men det er virkelig ikke noe for mine smaksløker.

 

Anonymkode: 2e9df...d2d

[AnonymBruker]

Enig i at pastinakkpure og potetmos blir litt uheldig. Generelt synes jeg ikke man trenger så mye tilbehør. En til to grønnsaker, potet/grønnsakspure og evt en saus. Synes ikke du burde ha både pastinakk og pastinakkpure. Gulrøtter hadde jeg droppet, hvis du ikke ønsker å glasere dem eller gjøre noe annet spennende. Middager med et utall tilbehør blir fort usammenhengende og sprikende. 

 

Anonymkode: 9cca5...6bf

[AnonymBruker]

Reinsdyrkjøtt er jo en delikatesse. Synes du må høre om daten liker det før du lager så god mat. Er jo ikke sikkert han liker det. Men de fleste normale mennesker liker reinsdyrkjøtt, det er jo så godt. 

Anonymkode: ae92a...b50

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Der er vel greit hvis han liker reinsdyrkjøtt, noe ikke alle gjør. 

Anonymkode: cd6e4...575

 

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Noen retter er safere enn andre.

Anonymkode: cd6e4...575

 

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Pass på at daten faktisk liker det du serverer, dette er litt for spesielt interesserte. Jeg hadde smilt, og tvunget i meg litt mat, men det er virkelig ikke noe for mine smaksløker.

 

Anonymkode: 2e9df...d2d

Hvordan kan reinsdyrbiff, potetmos og noen grønnsaker være for spesielt interesserte? Det klarer jeg ikke med min beste vilje å forstå. 

Kan noen av dere forklare meg hva dere reagerer på? 

Anonymkode: 9cca5...6bf

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Reinsdyrkjøtt er jo en delikatesse. Synes du må høre om daten liker det før du lager så god mat. Er jo ikke sikkert han liker det. Men de fleste normale mennesker liker reinsdyrkjøtt, det er jo så godt. 

Anonymkode: ae92a...b50

Hjemmelaget potetmost og en god viltsaus er bra tilbehør. 

Anonymkode: ae92a...b50

[AliceNextDoor]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

 

 

Hvordan kan reinsdyrbiff, potetmos og noen grønnsaker være for spesielt interesserte? Det klarer jeg ikke med min beste vilje å forstå. 

Kan noen av dere forklare meg hva dere reagerer på? 

Anonymkode: 9cca5...6bf

Helt enig, det er jo fabelaktig mat med god og klar smak uten noe særlig konsistens eller lukt som kan være vanskelig. Jeg hadde vært kjempeglad om jeg fikk servert biff av rein med potetmos.

[AnonymBruker]

 

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

 

 

Hvordan kan reinsdyrbiff, potetmos og noen grønnsaker være for spesielt interesserte? Det klarer jeg ikke med min beste vilje å forstå. 

Kan noen av dere forklare meg hva dere reagerer på? 

Anonymkode: 9cca5...6bf

Smaken av viltkjøtt er det mange som ikke er så glad i. Selvom reinsdyr ikke er det «verste»

Anonymkode: 9ac8e...7c9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

 

Smaken av viltkjøtt er det mange som ikke er så glad i. Selvom reinsdyr ikke er det «verste»

Anonymkode: 9ac8e...7c9

Rein er jo magert kjøtt uten særlig viltsmak, om noe. 

Anonymkode: 9cca5...6bf

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

 

 

Hvordan kan reinsdyrbiff, potetmos og noen grønnsaker være for spesielt interesserte? Det klarer jeg ikke med min beste vilje å forstå. 

Kan noen av dere forklare meg hva dere reagerer på? 

Anonymkode: 9cca5...6bf

Er ikke alle som liker viltkjøtt. Jeg liker ikke pastinakk. Synes nøtter er veldig bittert, dog har ikke smakt nøttesmør før.

Potetmos er supert. Men gi meg heller ovnsbakt laks til det, og noen dampede gulrøtter og brokkoli. Litt mer normalt for mannen i gata.

Anonymkode: 2e9df...d2d

[Brunello]

AnonymBruker skrev (14 minutter siden):

Pass på at daten faktisk liker det du serverer, dette er litt for spesielt interesserte. Jeg hadde smilt, og tvunget i meg litt mat, men det er virkelig ikke noe for mine smaksløker.

 

Anonymkode: 2e9df...d2d

Dette er normal voksenmat. Dumpegrunn om daten ikke spiser reinsdyr og drikker rødvin.

[Luke]

AnonymBruker skrev (16 minutter siden):

Pass på at daten faktisk liker det du serverer, dette er litt for spesielt interesserte. Jeg hadde smilt, og tvunget i meg litt mat, men det er virkelig ikke noe for mine smaksløker.

 

Anonymkode: 2e9df...d2d

Jeg synes det virker nydelig, men spør først?

[AnonymBruker]

Brunello skrev (2 minutter siden):

Dette er normal voksenmat. Dumpegrunn om daten ikke spiser reinsdyr og drikker rødvin.

Hvis han spiser alt annet enn reinsdyr og er et fantastisk menneske så skal han uansett dumpes?

Anonymkode: cd6e4...575

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Synes nøtter er veldig bittert, dog har ikke smakt nøttesmør før.

Nøttesmør inneholder ikke nøtter. Jesus.

Anonymkode: aaa96...f13

[Gjest AthenaRavenLuna]

Det funker om personen liker det, alle er ikke glad i viltsmaken. 

[Fufu]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Hvis han spiser alt annet enn reinsdyr og er et fantastisk menneske så skal han uansett dumpes?

Anonymkode: cd6e4...575

Ja. Voksne mennesker spiser voksen mat.