Hvilken type kjøtt er sunnest?

[AnonymBruker]

Med tanke på hva vi er tilpasset å spise? Dvs hva som eksisterte langt tilbake i historien som ble jaktet og spist? Det var vel ikke mye kylling da, selv om det er hvitt kjøtt som nå regnes som sunnest?

Storfe, lam, svin, kylling..?

Anonymkode: 6ec02...2ca

[AnonymBruker]

Vilt er sunnest. Elg, hjort, rådyr... I reinsdyr er det vel av og til litt mye tungmetaller? Vilt har bedre balanse mellom omega 3 og omega 6, er magert og bra kjøtt.

Lam er sunnere enn annet industrilandbrukskjøtt fordi de stort sett er gressforet og ikke foret på soya og sånn dritt, og det er mindre stresshormoner i kjøttet fordi de stort sett får gå fritt ute.

Kylling og svin har både høyest bruk av antibiotika og mest stresshormoner pga systematisk mishandling, med mindre du kjøper frilandsgris.

 

Anonymkode: 82ec5...db6

[AnonymBruker]

Kjøtt fra store, beitende dyr.

Anonymkode: 0d936...f8a