Holder grønnsaker seg best i plast eller fri i kjøleskapet?

[AnonymBruker]

Eks vårløk - jeg trenger en men må kjøpe ti
Smakspaprika, bruker en halv, har en og en halv igjen
Poser med gulrøtter

etc 

Noen som har et godt svar? 😊

Anonymkode: 48cd9...da4

[AnonymBruker]

Selvfølgelig uten plast rundt.

Anonymkode: 7bf94...82e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Selvfølgelig uten plast rundt.

Anonymkode: 7bf94...82e

Hvorfor er dette selvfølgelig? Min erfaring er at grønnsakene blir slappere mye raskere uten noe rundt, som f.eks. plast eller en oppbevaringsboks 

Anonymkode: ec693...f5c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Hvorfor er dette selvfølgelig? Min erfaring er at grønnsakene blir slappere mye raskere uten noe rundt, som f.eks. plast eller en oppbevaringsboks 

Anonymkode: ec693...f5c

Har dem i grønnsaksskuffen. Men aldri i boks eller med plast rundt, selvfølgelig.

Anonymkode: 7bf94...82e

[AnonymBruker]

https://www.bama.no/helse-og-ernaring/fem-om-dagen/oppbevaring-av-frukt-og-gront/

Anonymkode: 93ebe...878

[AnonymBruker]

Jeg lar det meste være i den emballasjen den var i i butikken.

Syns mange rotgrønnsaker tørker om de ligger uten emballasje i kjøleskapet.

Anonymkode: 929da...b08

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 timer siden):

Har dem i grønnsaksskuffen. Men aldri i boks eller med plast rundt, selvfølgelig.

Anonymkode: 7bf94...82e

Det er fremdeles ikke noe som er selvfølgelig med dette, så lenge vi snakker om lengst mulig holdbarhet. Min grønnsaksskuff er i alle fall ikke tett nok til å motvirke uttørking. 

Anonymkode: 4ccc8...737

[AnonymBruker]

Kommer an på hva det er. 

Poteter og rotgrønnsaker oppbevares i bokser i kaldrom, uten plast. Øvrige grønnsaker (tomater, agurk, vårløk, avokado, sitrus, fennikel...) ligger i skuff i kjøleskap, uten plast, men med mulighet for å regulere fuktighet i skuff. 

Salater oppbevarer jeg i plasten de kom i, med klype om det er åpnet. Andre salater vasker jeg godt, og legger i ziplockposer. 

Anonymkode: de727...f97

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (14 timer siden):

Har dem i grønnsaksskuffen. Men aldri i boks eller med plast rundt, selvfølgelig.

Anonymkode: 7bf94...82e

Agurk også?

Anonymkode: d05b3...de2

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Agurk også?

Anonymkode: d05b3...de2

Ikke meg. Men ja. Agurk ligger uten plast eller noe, i grønnssaksskuffen. 

Anonymkode: de727...f97

[AnonymBruker]

Så langt det er mulig oppbevarer jeg i orginal emballasje. Emballasjen er oftest spesielt tilpasset det aktuelle produktet for å forlenge holdbarheten.

Anonymkode: da3ac...fc1

[Jytte]

AnonymBruker skrev (På 16.1.2022 den 8.11):

Agurk også?

Anonymkode: d05b3...de2

Jeg pakker inn agurken i litt kjøkkenrull-papir eller helst torky. 

[Zooey]

Jeg leste et sted at det alltid er en grunn til at grønnsakene er pakket inn slik de er, så jeg prøver å beholde emballasjen. Eneste unntakene er selleri og gulrøtter som jeg oppbevarer i vann, da holder de seg lengre. Har hørt det samme om sitroner, men har ikke prøvd det.