Holdbarhet laks i frys

[AnonymBruker]

Jeg hadde opprydning i fryseren. Fant to pakker Salma laks. De gikk ut en dato i juli 2021. Jeg frøs det ned dagen før. Det husker jeg fordi den var på tilbud grunnet kort holdbarhet. Nå er vi jo kommet til januar. Ser det står på matprat at slikt er holdbart ca 3mnd. Men er det farlig å spise nå senere? Eller er det bare smak og konsistens som kan være ødelagt?

Anonymkode: 8aeb8...962

[Brunhilde]

Den hadde jeg glatt spist, den er sannsynligvis akkurat like god.

[AnonymBruker]

Jeg har en pakke frossen laks i fryseren. På den er det 6 mnd fra innfrysningsdato til best-før-dato. Så i hvert fall i 6 mnd er den like god. Etter det går det jo da måneder hvor smaken gradvis blir dårligere før den til slutt ikke smaker godt.

Anonymkode: 18ca8...119

[AnonymBruker]

Den er ikke farlig å spise, det er kvaliteten som blir dårligere etter hvert. Men kvaliteten blir ikke dårlig over natten.

Anonymkode: 890f1...aae