Rødvin/Hvitvin

[Juli-79]

Hva hører med til ost og kjeks, rød eller hvitvin??

[Gjest Diva]

Rød!

Se f.eks vinmonopolet.no på nettet og søk

Lykke til ! Rødvin er kjempekos!

Klem, Kattepus

[LilleBille]

Du kan også godt bruke hvitvin - selv om rød er mest vanlig. Skarpe/sterke oster har ofte godt følge med hvit litt søt vin.

Men spør på polet ..

[Ella]

Begge deler!

Har en følelse av at mange nordmenn er litt opphengt i rødvin for tiden. Dette fører kanskje til at en går glipp av store hvitvinsopplevelser. Men selvfølgelig: smak og behag.

Men her er et tips: Prøv en Sauternes (fransk hvit og søt Bordeaux) til blåmuggost. Sauternes og Rochefort-ost er jo en klassiker. Da en Sauternes er ganske dyr (Sauternes Baron Philippe koster ca 230 kr), så kan du finne andre alternativer, f. eks. en Ch. Septy til ca. 117 kr.

Verdt å prøve!

Ella

[Leo]

Henger meg på den siste her som foreslår Sauternes. Hvis man tenker etter, så er de fleste oster mer eller mindre salte og en vin med sødme bidrar til å skape balanse. Min personige favoritt er imidlertid blåmuggoster og portvin!

Mvh

Leo

[Gjest Starya]

Eheh.. Jeg foretreker rødvin under 100-lappen, med salte kjeks og krydderost. Luna og Ritz er utmerket...