Billig frukt og grønnsaker

[AnonymBruker]

Hvordan får dere frukt og grønnsaker på et trangt budskjett? Det er jo så dyrt. 

Anonymkode: 62dea...fc2

[*blueberry*]

Mye frossenblandinger. Alt fra wok classic til rosenkål til rotblanding (pleier å lage rotmos av den) for grønnsaker og smoothieblandinger/ bærblanding for frukt/bær. Ellers er salat, tomater, gulrøtter, løk og agurk ganske rimelig ferskt så lenge du unngår økologisk og ser på kilospris. Brokkoli, blomkål, rotgrønnsaker, frukt og friske bær kjøper jeg enten i sesong eller på salg, det hender også slike innvandrerbutikker har rimeligere grønnsaker. Noe er også mulig å kjøpe hermetisk, f.eks. grønnsaker til wok, hermetiske tomater til curry osv. Asiabutikken i nærheten av meg har også mye på glass, både fermentert og ikke.

Det lureste er å sette opp en matplan for hver uke slik at du vet at du får brukt opp grønnsakene og frukten du kjøper. Legg opp måltider som har ca samme grønnsaker til ingredienser. Gulrøtter og agurk kan også fint benyttes som snacks, tomater er godt både i salat, supper, på brødskiva, i wraps eller i curry. 

Endret 3. desember 2021 av *blueberry*