Marsipankake uten pisket krem

[Splittbinders]

Noen som har erfaring med marsipankake uten pisket krem? Kan man erstatte med vaniljekrem - eventuelt vaniljekrem blandet med bær? Et bursdagsbarn som ønsker seg kake med marsipan men som ikke liker pisket krem...

[Gibralfaro]

Har aldri prøvd det selv, men så lenge konsistensen er ganske lik, så det ikke renner og blir griseri av det, så er det bare smaken og oppfinnsomheten som setter hindringer. Ville nok eksperimentert med sånt utenom selve bursdagskaken da, for å være trygg. 🙂  

[AnonymBruker]

Du kan Battenberg-kake, der er det ikke krem i det hele tatt, men marsipanlokk:

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/battenberg-cake

Anonymkode: 64ebc...75f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Du kan * Battenberg-kake, der er det ikke krem i det hele tatt, men marsipanlokk:

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/battenberg-cake

Anonymkode: 64ebc...75f

*lage

Anonymkode: 64ebc...75f

[AnonymBruker]

Jeg bestilte romkake med marsipanlokk engang, funka det 🤩 har og fått sjokoladekake med marsipanlokk,synes det var godt og.  Men jeg er glad i marsipan da 🤩🤩

Anonymkode: af835...65d

[AnonymBruker]

PS: Her er en rund Battenberg, den ser jo ganske festlig ut til barnebursdag også (kan jo evt pynte ekstra på toppen):

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/peek-boo-battenberg-cake

Anonymkode: 64ebc...75f

[AnonymBruker]

Jeg har fylt med vaniljekrem og syltetøy eller bær flere ganger, det er veldig godt det. Det viktigste er at det ikke blir alt for søtt, ellers kan man fylle med det man liker best.
Bare pass på at marsipanen og vaniljekremen (hvis det er gelatin i den) kommer i direkte kontakt med hverandre, det smelter marsipanen. Jeg har alltid et tynt lag vanlig krem rundt hele kaken, men du kan også bruke smørkrem smaksatt med noe dere liker f.eks.  Mousse (jeg har prøvd med både bringebær og sjokolade) er også godt som fyll i marsipankake. 

Anonymkode: 06239...c32

[AnonymBruker]

Hva med sjokoladekrem og jordbær eller bringebær som fyll? 

Anonymkode: 89ff3...623

[Brunhilde]

Jeg pleier å fylle med vaniiljekrem og bringebærmousse (gjerne med små biter mørk sjokolade). Jeg har et tynt lag krem rundt selve kaken, da, for at marsipanen skal sitte pent. 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 21.11.2021 den 14.52):

Jeg bestilte romkake med marsipanlokk engang, funka det 🤩 har og fått sjokoladekake med marsipanlokk,synes det var godt og.  Men jeg er glad i marsipan da 🤩🤩

Anonymkode: af835...65d

Jeg tror romfyll vil smake bedre sammen med marsipan enn vaniljefyll vil 😊

Anonymkode: 903d7...8f4

[Luckiness]

Jeg ville hatt et godt lag med bringebærmousse og det andre laget med vaniljekrem. Da blir det gjerne ikke for søtt heller ☺️