oppskrifter på tapas/småretter?

[frizzbee]

jeg skal invitere 8 venner på besøk på lørdag, og nå funderer jeg på om jeg skal forsøke å lage noen småretter/tapas, for det synes jeg er så morsomt å spise.

men, jeg mangler gode oppskrifter. har du noen du vil dele?

det bør helst ikke være så avansert, for jeg er ikke akkurat SuperWoman på kjøkkenet

....og dersom du har noen oppskrifter eller tips, så vær så snill å skriv om retten skal serveres varm eller kald, for det skjønner jeg sikkert ikke av meg selv

[Arkana]

Det har vært noen tråder om det før.

Her

her,

og her.

Endret 5. oktober 2005 av Arkana

[frizzbee]

mmmm - takk for linkene arkana!

...jeg søkte litt halvhjertet i forumet før jeg postet tråden, men fant ikke mer enn en...

[Gjest Melk]

Hva slags oster passer til tapas?

[Gjest gjest1]

Manchego og parmesan synes jeg passer godt til tapas. Jeg synes at det bør være faste oster med litt smak i! Manchego er fin å skjære i terninger og tre på små coctailpinner sammen med en bit serranoskinke eller chorizo:)