Tips til retter man kan lage klart til andre? Gjerne dagen før

[AnonymBruker]

Hei!

Jeg har av div grunner et ønske om å lage noen middager til noen. Det er snakk om en barnefamilie, og da middager som de kan spise hjemme hos seg selv (dette er i samråd med dem altså, en slags byttehandel). Poenget er at det skal være lettvint for dem å få middag på bordet noen dager der tidsklemma og andre ting slår inn for fullt. Det kan være:

- helt ferdig laga, som de kan hente varm samme ettermiddag.

- ferdige hakka/blanda/fiksa/halvferdig, men de steker/koker selv.

- retter som kan fryses, som de bare varmer opp

- basisting, der de selv feks koker ris til, eller lager en salat.

 

Noen som har lure tips? 😁

Vanlig hverdagsmat, ok prismessig, ingen allergier.

Anonymkode: 60b11...ff1

[AnonymBruker]

TS her.

Maten må altså lett kunne fraktes varm eller kald. Derfor fryktelig upraktisk med mange gryter/bokser. Ser for meg ting som er i EN gryte/form i utgangspunktet, men de kan som sagt fikse pasta/ris/salat/etc selv.

Anonymkode: 60b11...ff1

[AnonymBruker]

Lasagne 

div gryter

 

Anonymkode: 0c49c...f6b

[AnonymBruker]

Gryter er som regel bedre dagen etter og enkle å varme opp 😊 Hva med en god chili med høyrygg? Rømme, tortillachips, ost, ris, koriander som tilbehør 😄

Anonymkode: d8cdb...176

[AnonymBruker]

Lasagne, bolognese, pastasalat m/ kylling, fiskegrateng, supper, fårikål, pølsegrateng og torskeform (du gjør klart alt av grønnsaker, tomatsaus og torsk i en form, også steker de den i ovnen)

Anonymkode: b7a49...9f8

[AnonymBruker]

Ferdige, varme retter: 

Lapskaus, chilli con carne, grøt, suppe og hjemmebakte rundstykker, indisk med ris, kyllingsalat 

Ferdig oppkuttet/laget til: 

Lasagne i form, fisk/koteletter/kylling i ovn oppå rotgrønnsaker og potet, ferdig skrelte poteter og revet gulrot til feks fisk, omelettblanding 

Til å fryse: 

Fiskegrateng, gryter, pannekaker, pølser og potetmos

Anonymkode: 76627...dc1