Kimichi

[Fireflies]

Er det noen som vet hvor man kan kjøpe det i Norge. Har ikke sett det på vanlige matbutikker.

[Hareena]

Jeg har kjøpt på glass på Coop Mega. 
https://matlevering.coop.no/middag-og-tilbehor/ketchup-sennep-og-dressing/green-choice-kimchi-350g

[Fireflies]

Hareena skrev (Akkurat nå):

Jeg har kjøpt på glass på Coop Mega. 
https://matlevering.coop.no/middag-og-tilbehor/ketchup-sennep-og-dressing/green-choice-kimchi-350g

Hvordan er den? Bestilte du den hjem eller var du på butikken? Har mulighet til å kjøre til Mega så hvis det er der så er det verdt kjøreturen 😄

[AnonymBruker]

Asiamarket har hjemmelaget om du bor i Oslo.

Anonymkode: cadd5...2ff

[Fireflies]

AnonymBruker skrev (15 minutter siden):

Asiamarket har hjemmelaget om du bor i Oslo.

Anonymkode: cadd5...2ff

Blir for langt unna, men takk for tips. Er nå og da innom Oslo så kan få rasket med meg når jeg først er der

[AnonymBruker]

Det er _veldig_ lett å lage hjemmelaget  Kjøper du et par store lufttette glass og en pose med gochugaru så er det bare å spe på med selve hovedingrediensene. Mye billigere!

Anonymkode: ad67a...5bf

[AnonymBruker]

Jeg finner dem alltid på utenlandske matbutikker. 

Anonymkode: 34008...8da

[Marcie]

coop mega har Green Choice sin

[Hareena]

Fireflies skrev (7 timer siden):

Hvordan er den? Bestilte du den hjem eller var du på butikken? Har mulighet til å kjøre til Mega så hvis det er der så er det verdt kjøreturen 😄

Kjøpte på lokal Mega, mild type, jeg liker «hottere», men forstår den milde favner et bredere kundespekter. Hjemmelaget er best, men jeg blir alltid så usikker på holdbarheten.

[Fireflies]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Det er _veldig_ lett å lage hjemmelaget  Kjøper du et par store lufttette glass og en pose med gochugaru så er det bare å spe på med selve hovedingrediensene. Mye billigere!

Anonymkode: ad67a...5bf

Tar det lang tid? Har aldri turt å prøve det selv, og det er dumt når det er så godt.

[Fireflies]

Hareena skrev (2 timer siden):

Kjøpte på lokal Mega, mild type, jeg liker «hottere», men forstår den milde favner et bredere kundespekter. Hjemmelaget er best, men jeg blir alltid så usikker på holdbarheten.

 

Lucille skrev (3 timer siden):

coop mega har Green Choice sin

Hvor i butikkene ligger det? Får reise ned på Mega til uka, men misliker sterkt å vandre rundt i evigheter.

[AnonymBruker]

Fireflies skrev (12 timer siden):

Tar det lang tid? Har aldri turt å prøve det selv, og det er dumt når det er så godt.

Det er ikke mye aktivt arbeid i alle fall

Du må legge kålen i en saltblanding og la den stå i 2 timer og lage en paste av krydre (tar under 5 min med en blender eller stavmikser). Så er et bare å legge på glass.

Kimchien skal stå i romtemperatur i opptil en uke og deretter i kjøleskap, og egentlig jo lengre den står jo bedre blir den (men det er jo selvsagt å bare bruke underveis).

Jeg bruker denne oppskriften, men legger engang iblant til grønnsaker som gulrot og daikon reddik også 

https://greenbonanza.com/2016/03/20/kimchi/

Anonymkode: ad67a...5bf