Koking av poteter.

[LiseTV]

Hvordan koker du poteter?   I vann eller damper dem?  Med eller uten skall?

[AnonymBruker]

Liker best damping, da kan jeg ha litt melne poteter uten skall og de koker ikke i stykker. 

Evt må det være kokefaste og/eller med skall.

Jeg spilser gjerne skallet men ungene foretrekker uten, så skreller oftest. 

Anonymkode: 4de01...553

[Tvist]

Koker de i mikroen i ca 5 min. Spiser med skall. 

[AnonymBruker]

Med skall, i pose beregnet for det i microen. Tar kortere tid og potetene blir så kremete og gode. Har aldri kokt i kjele etter at jeg oppdaget disse posene.

https://slikkepott.no/produkt/potetpose-for-bakt-eller-kokt-potet-i-mikrobolgeovn/

https://www.kitchn.no/nettbutikk/kjokkenutstyr/oppbevaring/6140217/

 

 

Anonymkode: 4c20d...2d0

[AnonymBruker]

Legger dem i kaldt vann i en kasserolle. Skrur ned varmen så de bare småkoker. Sjekker innmellom med en skarp kniv.  

Med f eks mandelpoteter: koker opp, og skrur av varmen.  Sjekker med kniv. 

 

Anonymkode: af039...fa6

[AnonymBruker]

Hva er det med alle potetspørsmålene? 😂

Anonymkode: debba...456

[Tvist]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Med skall, i pose beregnet for det i microen. Tar kortere tid og potetene blir så kremete og gode. Har aldri kokt i kjele etter at jeg oppdaget disse posene.

https://slikkepott.no/produkt/potetpose-for-bakt-eller-kokt-potet-i-mikrobolgeovn/

https://www.kitchn.no/nettbutikk/kjokkenutstyr/oppbevaring/6140217/

 

 

Anonymkode: 4c20d...2d0

Funker også i en skål med bittelitt vann.

[AnonymBruker]

Koker de hardt og lenge sånn at de blir lett mosbare. Eneste måten jeg liker poteter på! Det MÅ moses.

Anonymkode: 87f0a...5b1