Saus til torsk som ikke er for kaloririk?

[AnonymBruker]

Noen som har forslag?  Helst ikke mer enn 100 kalorier per dl. 

Anonymkode: 64da8...07f

[AnonymBruker]

litt smeltet smør.

Anonymkode: f7cc6...acf

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

litt smeltet smør.

Anonymkode: f7cc6...acf

Hvor mange kcal tror du det er i 1 dl smør?

Anonymkode: 351f3...deb

[Pinto2013]

Steke gul løk til den blir helt myk, også stavmikse? Bruk vann eller fløte til ønsker konsistens. Evt ha oppi finhakket eple også til slutt.

[AnonymBruker]

Kesamsaus.

Anonymkode: 6f3cc...2a9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Hvor mange kcal tror du det er i 1 dl smør?

Anonymkode: 351f3...deb

1dl smør?? Du trenger bare 1ss for 1 person.

Anonymkode: f7cc6...acf

[Isambard]

Man kan lage en salsa eller tomatbasert saus. Det er ordentlig godt.

Alt med smør og/eller fløte er ekstremt rikt på kalorier.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

1dl smør?? Du trenger bare 1ss for 1 person.

Anonymkode: f7cc6...acf

Les HI.

Anonymkode: 351f3...deb

[AnonymBruker]

Isambard skrev (1 time siden):

Man kan lage en salsa eller tomatbasert saus. Det er ordentlig godt.

Alt med smør og/eller fløte er ekstremt rikt på kalorier.

Enig mht salsa.

Finhakk gode tomater, ha i bittelitt olivenolje, sherryeddik, en knivsodd sukker, salt og chiliflak (piment d'Espelette er perfekt her), pluss frisk koriander, basilikum eller persille. La stå og trekke litt. 

Anonymkode: ecdb0...5a7

[AnonymBruker]

Bland en ts pesto med en halv boks rømme (her kan du bruke lettrømme)

Rømmedressing med hvitløk, rødløk og revet sitron

 

 

Anonymkode: be9c6...515

[Gjest Khloe]

Blant ut en pose hollandaise-saus i en kjele, og dropp smøret. Mot slutten av koketiden rører du inn en eggeplomme og en skvis sitron.

Ikke helt det samme, men ikke så galt heller.

Endret 8. oktober 2021 av Khloe