Chiafrø eller linfrø?

[AnonymBruker]

Jeg har begynt å lage kjøleskapsgrøt og ser flere oppskrifter anbefaler en skje chiafrø av helsemessige årsaker. Jeg har bare droppet det så langt og ikke handlet det inn. Men jeg har linfrø stående her hjemme. Gir det samme effekt?

Anonymkode: bcb72...6e4

[AnonymBruker]

Nei. 
ikke like mye omega. 
 

Anonymkode: 5659a...cb9

[AnonymBruker]

Du skal ikke spise mer enn 1-2 ss linfrø om dagen da store mengder kan være giftig. 

Anonymkode: ceea6...801

[AnonymBruker]

Nei, de sveller ikke så får ikke samme konsistens eller smak

Anonymkode: f7b12...00d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Du skal ikke spise mer enn 1-2 ss linfrø om dagen da store mengder kan være giftig. 

Anonymkode: ceea6...801

Man skal ikke spise mer enn 2 ss chiafrø om dagen heller. 

Anonymkode: e0cc5...637

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 25.9.2021 den 17.31):

Nei, de sveller ikke så får ikke samme konsistens eller smak

Anonymkode: f7b12...00d

Linfrøene trekker også til seg vann og danner en slags gele som vil gi en lignende konsistens på grøten.

Jeg vil påstå at resultatet på grøten blir ganske, men ikke helt, likt. Og ja, jeg har prøvd begge deler selv. Foretrekker chia.

Anonymkode: 19134...faf

[AnonymBruker]

Jeg varierer mellom linfør og chiafrø.  Du kan  også droppe det helt og bruke litt physillium i stedet.  Velg det du liker best. 

Anonymkode: 08a9e...5b1

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 25.9.2021 den 17.27):

Jeg har begynt å lage kjøleskapsgrøt og ser flere oppskrifter anbefaler en skje chiafrø av helsemessige årsaker. Jeg har bare droppet det så langt og ikke handlet det inn. Men jeg har linfrø stående her hjemme. Gir det samme effekt?

Anonymkode: bcb72...6e4

Hadde lagt chiagrøt med litt linfrø i om jeg var deg.

Anonymkode: 1a433...cd1