Kan gravide spise hvitvinsdampede blåskjell?

[AnonymBruker]

Kan man spise hvitvinsdampede blåskjell som gravid? 

Blåskjellene blir isåfall kjøpt i butikk. 

Er det en minste tid på dampingen,  eller skal man bare følge vanlige oppskrifter på nett?

Anonymkode: 21044...625

[AnonymBruker]

Tror jeg hadde avstått pga. miljøgiftene før alkoholen🤔

Anonymkode: 71b6d...339

[AnonymBruker]

Ville ha brukt mørkt, alkoholfri øl i stedet. Mye bedre enn hvitvin, synes jeg.

Anonymkode: a09ea...52b

[AnonymBruker]

Det kan du 🙂 Alkoholen i hvitvinen damper bort når du har gitt det et oppkok. Blåskjell fra butikken er trygge å spise. Du skal spise mye blåskjell i året før du faktisk får i deg miljøgifter. Noe det fins i alt av mat forresten.

Er du fortsatt usikker kjøper du alkoholfri vin, øl, cider eller eplejuice 🙂

Anonymkode: bb2b9...915

[AnonymBruker]

https://www.klikk.no/foreldre/gravid/reker-blaskjell-og-kamskjell-i-graviditeten-4666580

Anonymkode: a9d16...183

[AnonymBruker]

Sjekk hvor blåskjellet kommer fra først:

https://www.matportalen.no/verktoy/blaskjellvarsel/

 

AnonymBruker skrev (22 minutter siden):

Det kan du 🙂 Alkoholen i hvitvinen damper bort når du har gitt det et oppkok. Blåskjell fra butikken er trygge å spise. Du skal spise mye blåskjell i året før du faktisk får i deg miljøgifter. Noe det fins i alt av mat forresten.

Er du fortsatt usikker kjøper du alkoholfri vin, øl, cider eller eplejuice 🙂

Anonymkode: bb2b9...915

Dette er jo FULLSTENDIG feil! Matportalen har egen blåskjellvarsel der det står "IKKE spis skjell" fra ulike steder i landet 🙄

Anonymkode: a9d16...183

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Sjekk hvor blåskjellet kommer fra først:

https://www.matportalen.no/verktoy/blaskjellvarsel/

 

Dette er jo FULLSTENDIG feil! Matportalen har egen blåskjellvarsel der det står "IKKE spis skjell" fra ulike steder i landet 🙄

Anonymkode: a9d16...183

De selges jo ikke i butikken 😅 Snakk om å dumme seg ut. 

Anonymkode: 47a60...6a5

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (32 minutter siden):

Sjekk hvor blåskjellet kommer fra først:

https://www.matportalen.no/verktoy/blaskjellvarsel/

 

Dette er jo FULLSTENDIG feil! Matportalen har egen blåskjellvarsel der det står "IKKE spis skjell" fra ulike steder i landet 🙄

Anonymkode: a9d16...183

Det gjelder bare skjell du plukker i havet selv - blåskjell fra BUTIKK er selvfølgelig helt trygge! 

Anonymkode: 90d29...520

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (34 minutter siden):

Sjekk hvor blåskjellet kommer fra først:

https://www.matportalen.no/verktoy/blaskjellvarsel/

 

Dette er jo FULLSTENDIG feil! Matportalen har egen blåskjellvarsel der det står "IKKE spis skjell" fra ulike steder i landet 🙄

Anonymkode: a9d16...183

BUTIKKEN og fiskeren er nok oppdatert på dette

Anonymkode: 419b2...ee9

[AnonymBruker]

Jeg også tenker at det går bra, men man blir jo fort litt usikker. Hehe.

Fant ikke noe konkret om akuratt hvitvinsdampede.. Blåskjell har skjønt skal gå helt bra. Da blir det hvitvinsdampede blåskjell i helgen - deilig 😄 

Anonymkode: 21044...625

[AnonymBruker]

Herregud, hvor var dere i naturfagstimen?! Alkohol fordamper ved 78C, så ja helt klart ok

Anonymkode: d39c7...4d8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Herregud, hvor var dere i naturfagstimen?! Alkohol fordamper ved 78C, så ja helt klart ok

Anonymkode: d39c7...4d8

Tar ganske lang tid før all alkoholen er fordampet.

Anonymkode: 0891e...b14

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Herregud, hvor var dere i naturfagstimen?! Alkohol fordamper ved 78C, så ja helt klart ok

Anonymkode: d39c7...4d8

After 30 minutes of cooking, alcohol content decreases by 10 percent with each successive half-hour of cooking, up to 2 hours. That means it takes 30 minutes to boil alcohol down to 35 percent and you can lower that to 25 percent with an hour of cooking.

Anonymkode: 0891e...b14

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker said:

After 30 minutes of cooking, alcohol content decreases by 10 percent with each successive half-hour of cooking, up to 2 hours. That means it takes 30 minutes to boil alcohol down to 35 percent and you can lower that to 25 percent with an hour of cooking.

Anonymkode: 0891e...b14

Kokepunktet til etanol har alltid vært 78C.

Aner ikke hvor du har det eventyret over i fra..

Anonymkode: d39c7...4d8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 timer siden):

Det gjelder bare skjell du plukker i havet selv - blåskjell fra BUTIKK er selvfølgelig helt trygge! 

Anonymkode: 90d29...520

Såklart, varselet er bare for blåskjell som kommer fra havet, ikke fra butikken. Jeg skjønner meg ikke på folk som slanker dyr for å få kjøtt. Mye bedre å kjøpe kjøtt fra butikken, da slipper uskyldige dyr å dø 

Anonymkode: b4fcc...eeb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (27 minutter siden):

Såklart, varselet er bare for blåskjell som kommer fra havet, ikke fra butikken. Jeg skjønner meg ikke på folk som slanker dyr for å få kjøtt. Mye bedre å kjøpe kjøtt fra butikken, da slipper uskyldige dyr å dø 

Anonymkode: b4fcc...eeb

Er ikke dyrene som er slaktet for å bli solgt i butikk også uskyldige?

Anonymkode: f9833...50b

[Brunello]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Kokepunktet til etanol har alltid vært 78C.

Aner ikke hvor du har det eventyret over i fra..

Anonymkode: d39c7...4d8

Bruk Google, så ser du at du tar feil. Alkoholen fordamper tregt.

Alkohol i mat er uansett normalt ikke farlig for gravide. Siden det er ofte snakk om små mengder, vil det være såpass lite alkohol at barnet ikke tar skade av det.

[AnonymBruker]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Såklart, varselet er bare for blåskjell som kommer fra havet, ikke fra butikken. Jeg skjønner meg ikke på folk som slanker dyr for å få kjøtt. Mye bedre å kjøpe kjøtt fra butikken, da slipper uskyldige dyr å dø 

Anonymkode: b4fcc...eeb

Hva er det du snakker om? folk forstår at blåskjellene i butikken også er plukket fra havet, men da har jo såklart fisker av blåskjellene og/eller de som kjøper inn til butikken sørget for at de er fisket et trygt område, det trenger ikke forbruker som kjøper dem å sjekke selv. Du sjekker soppen du plukker i skogen, du sjekker ikke soppen du kjøper i butikken. 

Anonymkode: d6c0d...ae6