Sommerlig og frisk kake til bryllup

[AnonymBruker]

Jeg skal bake en kake til et bryllup jeg skal i. Bruden ønsker en frisk kake med masse frukt og bær på toppen, gjerne pasjonsfrukt. Trodde det skulle være lett å finne en oppskrift, men dengang ei! Av praktiske grunner vil jeg ikke lage pavlova, men det er det eneste jeg finner.... har dere noen tips?

Anonymkode: 3e629...961

[AnonymBruker]

Ostekake? 

Anonymkode: d27ce...f68

[AnonymBruker]

Hva med å lage fomasj kake eller noe. Sitronfromasj er veldig enkelt. Noe pasjonsfrukt saus kanskje, brungebær fromasj etc…

Nå er ikke denne kanskje den aller friskeste kaken, da lakrisen balanserer den syrlige sitronen. Men legger ved som i spirasjon  

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/sitron-og-lakrisfromasjkake

Anonymkode: 5514d...e43

[AnonymBruker]

Marsipankake med pasjonsfrukt/saus istedet for syltetøy. Dekorert i høstfarger.. 

Anonymkode: 9524b...ba1

[AnonymBruker]

Legger og ved denne, ser super frisk ut 😄

https://oppskrift.klikk.no/moussekake-med-pasjonsfrukt-og-lakrismandelbunn/6962/

Anonymkode: 5514d...e43

[AnonymBruker]

Wow, mange gode tips! Jeg får ikke lage sjokoladekake eller ostekake forresten, glemte å si det. Men mousse kanskje!!

Anonymkode: 3e629...961

[Gjest loveli]

Fransk terte med masse bær!!

Bunn, vaniljekrem og bær. Ser fantastisk ut og er superenkelt å lage.

🤤🤤

Endret 22. september 2021 av loveli

[Forundret..]

Vi fikk panacotta med pasjonsfrukt i det ene bryllupet vi var i. Det var veldig godt. 

[AnonymBruker]

Vi hadde pasjonsfruktmoussekake i bryllupet vårt. Friskt og godt. 

Anonymkode: c4f7e...56f

[AnonymBruker]

Min venninne hadde en paiaktig bunn (terte kanskje), med vaniljekrem og bær, samt gele med bær i på toppen. Var veldig god.

Anonymkode: e17c5...6da

[Mynona]

Jeg har lagret denne for å prøve en gang… kunne det vært noe? 
 

https://www.godt.no/oppskrift/9521/festkake-med-pistasjbunn-lakrisgele-og-bringebaerfromasj?utm_source=vgfront&utm_content=row-12

[AnonymBruker]

Æsj. Prøvde å lage en kake i går, sukkerbunn med et lag pasjonsfruktsmørkrem og et lag bringebærsmørkrem. Kremostglasur med pasjonsfrukt utenpå. Ikke godt! 🤢 Er usikker på om lakris er noe de liker, og jeg tør ikke lage mousse fordi jeg sikkert vil rote til konsistensen. Må kanskje krype til korset og lage den evinnelige pavlovaen igjen da....

Anonymkode: 3e629...961

[AnonymBruker]

Verdens beste med bringebærkrem? Har ikke prøvd den, men den ser god ut

https://www.godt.no/oppskrift/9766/imponerende-bringebaerkake

Anonymkode: 940e3...947

[AnonymBruker]

Hva med denne? 

https://www.nrk.no/mat/frisk-paskekake-med-sjokolade-og-pasjonsfrukt-1.14513946

Anonymkode: ba117...f52

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Verdens beste med bringebærkrem? Har ikke prøvd den, men den ser god ut

https://www.godt.no/oppskrift/9766/imponerende-bringebaerkake

Anonymkode: 940e3...947

Kanskje det! Vet det er noen som skal lage en klassisk Verdens beste. Men tror du den hadde blitt god med bringebær- og pasjonsfruktkrem, og masse frukt på toppen? Og ikke veldig lik originalen? Har pasjonsfruktpure og bringebær som jeg må få brukt i kaken, som de ønsket. 

(de er ikke så enkle..)

Anonymkode: 3e629...961

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Kanskje det! Vet det er noen som skal lage en klassisk Verdens beste. Men tror du den hadde blitt god med bringebær- og pasjonsfruktkrem, og masse frukt på toppen? Og ikke veldig lik originalen? Har pasjonsfruktpure og bringebær som jeg må få brukt i kaken, som de ønsket. 

(de er ikke så enkle..)

Anonymkode: 3e629...961

Jeg tror det hadde fungert fint. Med frisk bærkrem får man jo en helt annen kake enn den klassiske. Ville kanskje ikke brukt bringebær og pasjonsfrukt sammen i samme kake, men kanskje to mindre kaker?

Anonymkode: 940e3...947

[AnonymBruker]

Iskake? https://coop.no/mega/oppskrifter/dessert/iskake-med-pasjonsfrukt/

Anonymkode: ba117...f52

[Gjest loveli]

AnonymBruker skrev (16 timer siden):

Min venninne hadde en paiaktig bunn (terte kanskje), med vaniljekrem og bær, samt gele med bær i på toppen. Var veldig god.

Anonymkode: e17c5...6da

Ja, fransk terte. 🤤🤤