Plantebasert kosthold (+litt kjøtt, kylling og fisk)

[Humas]

Jeg har gått lenge på lavkarbo/keto og gått mye ned i vekt. Har holdt meg unna frukt. Ønsker å endre litt på det nå. Hvorfor er frukt så ille? (Jeg har ingen insulinproblemer). Ved å f eks lage smoothie m litt banan, jogurt, bær og mandelmel (1 gang per dag) dette får vel ikke blodsukker i taket? Jeg spiser totalt likevel lavkarbo/smartkarbo.

[AnonymBruker]

Frukt er ikke ille. Frukt er en fantastisk kilde til fiber og vitaminer.

Anonymkode: 4cae5...16f

[Inwe]

Spiser høykarbo plantebasert og har aldri følt meg bedre. Frukt er selvsagt ikke ille, ikke karbohydrater heller. Det har bare fått et veldig dårlig rykte. Spis sunt og det du føler passer for deg, det er mye bedre enn å følge dietter..

[AnonymBruker]

Du kan jo måle blodsukkeret og se om det fyker i været av frukt da?

Anonymkode: 5c474...2f4

[Humas]

Det er så mange meninger om bananer, mener til og med Fedon har tatt banan (høy gi) litt inn i varmen. Skal jamen sjekke blodsukkerstigning. Bruker den mest i smoothies, gjerne med litt mandelmel også, og sammen nesten 'alt mulig' av frukt og grønt.

[Roci]

Humas skrev (På 13.9.2021 den 21.40):

Jeg har gått lenge på lavkarbo/keto og gått mye ned i vekt. Har holdt meg unna frukt. Ønsker å endre litt på det nå. Hvorfor er frukt så ille? (Jeg har ingen insulinproblemer). Ved å f eks lage smoothie m litt banan, jogurt, bær og mandelmel (1 gang per dag) dette får vel ikke blodsukker i taket? Jeg spiser totalt likevel lavkarbo/smartkarbo.

Du kan jo bare prøve deg fram og se hvordan det fungerer for deg, du "ødelegger" jo ingen ting 🙂 Jeg har selv gått ned en del i vekt med lavkarbo, og holder nå på å prøve meg fram med såkalt "carb cycling" for å se hvordan det fungerer.

Så langt har jeg holdt vekta uten problemer, samtidig som det kanskje indikerer at dersom jeg vil ytterligere ned i vekt (er noen få kg fra målvekt pr i dag), så er det lavkarbo som gjelder.

Kanskje det kan være interessant for deg å lese om carb cycling, eventuelt TD-metoden? Sistnevnte er utviklet av en norsk ernæringsfysiolog etter 20 års praksis med klienter, der hun (Trine Dahlmo) undret seg over hvorfor klientene hennes reagerte så ulikt på kostholdet hun satte dem på (klassisk lavfett).

Kjernen i hennes kostholdsmetode er at vi reagerer ulikt på karbohydrater og derfor må tilpasse kostholdet vårt etter det. For å variasjon, utelukkes ingen matvaregrupper, det handler mer om sammensetningen av måltidene. Du kan i prinsippet spise både høykarbo og lavkarbo på samme dag, så lenge du spiser fett og karbohydrater i separate måltider.

[AnonymBruker]

Inwe skrev (På 14.9.2021 den 11.45):

Spiser høykarbo plantebasert og har aldri følt meg bedre. Frukt er selvsagt ikke ille, ikke karbohydrater heller. Det har bare fått et veldig dårlig rykte. Spis sunt og det du føler passer for deg, det er mye bedre enn å følge dietter..

Samme her 🤗

Anonymkode: adcfd...613

[Akr0ym]

Inwe skrev (På 14.9.2021 den 11.45):

Spiser høykarbo plantebasert og har aldri følt meg bedre. Frukt er selvsagt ikke ille, ikke karbohydrater heller. Det har bare fått et veldig dårlig rykte. Spis sunt og det du føler passer for deg, det er mye bedre enn å følge dietter..

Samme gjør vi