Oppskrift på superenkelt billig brød

[Natta1980]

Kom over denne oppskriften på brød for en stund siden og lager heretter kun dette brødet fordi jeg syns det smaker så godt.

Det er ikke noe "helsebrød" eller fiberbrød, men det er godt og billig hvis man ikke har så mye penger å rutte med.

Oppskrift:

1 kopp (kaffekrus) melk, (hvilken som helst melk, også vegetar)

1/4 kopp vann

1 pakke tørrgjær

1 spiseskje sukker

3 spiseskjeer smør

litt salt

2 1/2 kopp mel

Varme melk til kroppstemperatur, ha i vann, sukker og gjær. Smelt smør, ha i hvetemel og smør og salt. Bland sammen. Sett til heving i cirka 45 minutter. Smør en form. Stek på 190 grader i cirka 22-25 minutter.

Blir som en slags loff. Spiser havregryn (fiber) til lunsj, så da kompenserer jeg for det

Veldig ålreit brød