9 timer i romtemperatur før stekeovn?

[AnonymBruker]

Vi har fått oss litt fancy stekeovn som kan fjernstyres og settes på via mobilen. Det gir muligheter for å lage mat i ovn som er ferdig når vi kommer hjem fra jobb. Diverse alt i en form retter feks. Men kan dette stå i romtemperatur mens vi er på jobb? Tilberedes kvelden før, kjøleskap natta over, i ovn kl 06 og ut av ovn ca 15?

Anonymkode: bdb82...a35

[AnonymBruker]

For å svare på noe helt annet: jeg hadde aldri turt å lage mat i ovnen om jeg ikke er hjemme. Tenker på brannsikkerhet, ikke mathygienesikkerhet her. Til nød hadde jeg turt å skru på ovnen femten minutter før jeg kom hjem, nettopp via app, men jeg hadde ikke turt å steke kylling en time før jeg kom hjem...

For å svare på det du lurer på: hvis du har frossen lasagne i fryseren kan den FINT tine på kjøkkenbenken og varmes når du kommer hjem etter en arbeidsdag. Så er maten frossen hadde jeg sagt ja, men romtemperert mat i så mange timer hadde jeg nok ikke våget

Anonymkode: 68e04...fd6