Ostekake

[Ejlis]

Smakte her om dagen en ostekake, som jeg kunne tenkt meg oppskriften på. Vet den inneholder Mascarpone, philadelfia/kremost, og mener den inneholdt en tredje ostetype også. Det var også brukt Hapå i den. Smakte den på en kafe, og snakket bare såvidt med en servitør om den, og tenkte den var lett å finne på nett, men det var det ikke. Har noen forslag?

[Fufu]

HaPå-ostekake (kavli.no)