Sunn og god turmat

[AnonymBruker]

Tenkte å tilbringe litt tid på fjellet og i marka i høst og tenker å lage mat ute. Blir å kjøre hjemom et par ganger i uka, så trenger ideer til mat man kan ta med på tur og lage på primus som tåler en dag eller to i sekken. Er lite fan av ferdigmat og er relativt flink til å lage mat, men hva tåler temperaturen nå for tiden? Er ikke glad i mat med bare karbohydrater og føler de fleste oppskriftene jeg finner er på pinnebrød eller grøt 😂 

Anonymkode: ac19e...b26

[AnonymBruker]

Erling Kagges bok "Mat på tur", synes jeg gir mange gode tips.

Ellers er det en del gode tips på nettet, f.eks.: www.meny.no/tema/turmat og utemat.no

Jeg synes også at det er bra å unngå for mye karbohydrater, i alle fall slike som ikke inneholder fiber. Blir lett forstoppet av det.

 

 

Anonymkode: 97cc2...c1f

[I.I.Rasta]

Grønnsaker, spesielt rotgrønnsaker holder seg godt. Speket mat. Egg..

-Kutt poteter, løk, purre, søtpotet (hva du vil egentlig) og chorizo og stek pytt i panne.

-eggerøre, spekeskinke og flatbrød

-omelett med Grønnsaker og salami

- pannepizza

- bønner, linser el kikerter stekt med tacokrydder, løk, mais.. i wrap. Mos avocado til.

- grønnsaksuppe

- sånn boksskinke kan brukes i omelett, pastaretter, bakt potet, supper.

[AnonymBruker]

Takk for tips, både om bok og mat! Chorizo og spekemat var lurt, tror jeg må ta meg en tur i butikken og se hva som finnes av hermetikk også

Anonymkode: ac19e...b26